Дієтична «Шуба»: як зробити класичний салат менш жирним
- Рубрика
- Лайфстайл
- Автор
- Світлана Фус
SHUBA обожнює салат «Шуба», але розуміє, що цю страву навряд чи можна записати в розділ дієтичного харчування. А от наша експертка Світлана Фус знає, як приготувати дієтичну «Шубу» — менш жирну і більш корисну.
Оселедець під шубою полюбляє чимало українців. У ньому поєднано так багато корисного: риба та овочі. Але є одне «але». Майонез. За класичною рецептурою цей соус складається з яєць, збитих з олією.
Здорове харчування — це не лише про курячу грудку та огірки. Воно має бути смачним. Якщо не їсти майонез пачками та приготувати власноруч, то й шкоди особливої не буде.
Світлана Фус
Також, на її думку, існує спосіб зменшити кількість використаного майонезу під час приготування салату. Ось так ми й отримаємо дієтичну «Шубу».
Поради для приготування дієтичної «Шуби» від Світлани Фус
- Після того, як ви натерли на тертці овочі для цього салату (моркву, буряк і картоплю), не поспішайте викладати їх шарами на оселедець.
- В окремих мисках добре змішайте кожен із цих компонентів з однією ложкою майонезу.
- Відтак викладайте шари як звичайно. Так овочі будуть насичені соусом, зате в салаті майонезу буде менше.
Раніше ми розповідали про кілька оригінальних рецептів салату «Шуба»:
- салат «Шуба» у вигляді суші;
- салат «Шуба» в лаваші;
- «Шуба» із сьомгою в склянках;
- салат «Шуба» рулетом.
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Це цікаво
Ольга Дуденко
Як їсти хумус: 6 ідей для здорового перекусу
Вікторія Ваків
