Фото: Depositphotos

Святкова гранола: приготуйте суміш удома

Складність приготування
Легкий
4
порції
35
хвилин готування
4
хвилини підготовки
340
ккал
8 г
білки
19 г
жири
39 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Гранола — це хрустка суміш вівса, горіхів, різного насіння, сухофруктів і цукру. У нашому рецепті цукор замінено кленовим сиропом, адже так корисніше. До граноли ми додаємо спеції для імбирних пряників — для «святкового» ефекту.

Гранола для здоров’я

Дієтологи радять таку гранолу навіть людям, які мають синдром подразненого кишечника. Для полегшення симптомів синдрому необхідно дотримуватися правильного харчування, а також змінити харчові звички.

Рекомендується їжа, багата клітковиною, необроблена або з мінімальною обробкою. Однією таких страв є гранола, яку можна приготувати вдома.

Гранола також багата білком і корисним жиром, які дають відчуття ситості і подовжують період травлення. Цьому ми завдячуємо горіхам і насінню, наприклад, гарбузовому і лляному.

Рецепт святкової граноли

Інгредієнти 10

Основні:

Крок 1/4

У мисці змішайте кленовий сироп, розтоплену кокосову олію та апельсиновий сік.

Крок 2/4

Підготуйте сухі інгредієнти: в окремій мисці змішайте подрібнені горіхи, пластівці, насіння, кокосову стружку та насіння льону. Посипте спеціями і дрібкою солі, все перемішайте.

Крок 3/4

Вилийте вологі інгредієнти до сухих і ретельно перемішайте. Перекладіть все на деко.

Крок 4/4

Випікайте 35 хвилин при 160 градусах, періодично помішуючи, щоб не підгоріло. Гранола може зберігатися в сухому місці в герметичному контейнері. Смачного!

Зранку залийте таку гранолу грецьким йогуртом — і сніданок «з ароматом новорічних свят» готовий.

Підпишися на нас
в Google News