- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 4 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 19 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Гранола — це хрустка суміш вівса, горіхів, різного насіння, сухофруктів і цукру. У нашому рецепті цукор замінено кленовим сиропом, адже так корисніше. До граноли ми додаємо спеції для імбирних пряників — для «святкового» ефекту.
Гранола для здоров’я
Дієтологи радять таку гранолу навіть людям, які мають синдром подразненого кишечника. Для полегшення симптомів синдрому необхідно дотримуватися правильного харчування, а також змінити харчові звички.
Рекомендується їжа, багата клітковиною, необроблена або з мінімальною обробкою. Однією таких страв є гранола, яку можна приготувати вдома.
Гранола також багата білком і корисним жиром, які дають відчуття ситості і подовжують період травлення. Цьому ми завдячуємо горіхам і насінню, наприклад, гарбузовому і лляному.
Рецепт святкової граноли
Інгредієнти 10
Основні:
У мисці змішайте кленовий сироп, розтоплену кокосову олію та апельсиновий сік.
Підготуйте сухі інгредієнти: в окремій мисці змішайте подрібнені горіхи, пластівці, насіння, кокосову стружку та насіння льону. Посипте спеціями і дрібкою солі, все перемішайте.
Вилийте вологі інгредієнти до сухих і ретельно перемішайте. Перекладіть все на деко.
Випікайте 35 хвилин при 160 градусах, періодично помішуючи, щоб не підгоріло. Гранола може зберігатися в сухому місці в герметичному контейнері. Смачного!
Зранку залийте таку гранолу грецьким йогуртом — і сніданок «з ароматом новорічних свят» готовий.
Власний Рахунок
Коментарі