Легкий!
- 4
- порції
- 3 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
156
ккал
ккал
- 1 г
- білки
- 8 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Потрібно підсили смак м’ясних страв? Медово-гірчична заправка або медово-гірчичний соус смакує практично з усім. Зберігати такий соус можна декілька днів у холодильнику.
Про медово-гірчичний соус
Медово-гірчичний соус до м’яса підсилює його смакові якості і крім того, він ще й корисний, адже містить вітаміни й мінерали. Оцет слід використовувати яблучний або винний, вони не такі агресивні.
Додавати медово-гірчичний соус можна до запечених страв зі свинини, баранини, яловичини. Класною на смак є курка в медово-гірчичному соусі.
Готуємо медово-гірчичний соус до м’яса та овочів-гриль
Інгредієнти 6
4
Гірчиця
1 ч. л.
Мед
5 ст. л.
Оцет винний червоний
1 ст. л.
Оливкова олія
2 ст. л.
Соус соєвий
2 ст. л.
1/1. Приготуйте соус
Змішайте всі інгредієнти у мисці і перелийте у невелику ємність, яка закривається кришкою і діставайте за необхідності.
А якщо потрібен універсальний соус ще й до морепродуктів, то маємо рецепт медово-гірчичного соусу з імбиром. Смачних страв!