Хвороби жовчного міхура: як правильно харчуватись

Автор: Олеся Добрянська

Фото: Freepik

Дієта грає важливу роль у лікуванні та запобіганні хвороб жовчного міхура. Особливо важливо дотримуватися правильної дієти при наявності каменів у жовчному міхурі та холециститі.

Лікарка-терапевт та дієтологиня Олеся Добрянська розповіла основні принципи харчування при хворобах жовчного міхура.

Хвороби жовчного міхура: що не можна їсти

Хворий жовчний міхур «не любить»:

гострої,
маринованої,
копченої,
смаженої їжі,
кислі фрукти і ягоди,
каву,
шоколад,
алкоголь,
свіжу випічку,
жирні мʼясні та молочні продукти,
ковбаси.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта при підвищеному холестерині — як правильно харчуватися

Хвороби жовчного міхура: режим харчування

Через те, що майже всі проблеми жовчного міхура починаються з неправильних скорочень, жовчний просить від нас:

дотримуватись режиму праці та відпочинку. Читайте, чому режим харчування — це важливо.
не нервувати,
їсти достатньо клітковини. Дізнайтесь, в яких овочах та фруктах найбільше клітковини.
їсти менше вуглеводів,
уникати негативних емоцій,
більше рухатись.

При перекрученому (загнутому) жовчному показане звичайне здорове харчування.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як знизити рівень холестерину й допомогти здоров’ю

Камені у жовчному міхурі: особливості харчування

Де є найбільше обмежень, так це при каменях у жовчному міхурі. Тут все залежить від провокації: якщо старатися не провокувати жовчний міхур, то він буде спокійний, але якщо його перевантажити їжею (гострою, смаженою, і т. і.), деякими ліками чи сильно понервувати, то камінь може заклинити в протоці, міхур запалиться, може розірватися і буде перитоніт. Це може трапитися завтра, а може ніколи.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта після видалення жовчного міхура: що можна їсти після операції

Проблеми з жовчним мають люди з ожирінням і ті, що худнуть. Печінка скидає підвищений холестерин в жовч, намагається вивести надлишок жирів з організму. Тому, якщо є ожиріння і високий холестерин, то склад жовчі буде змінений, в міхурі можуть утворитися камені. Люди, які знижують вагу, зазвичай перестають їсти жир взагалі, або їдять жирів значно менше. Тоді навантаження на жовчний міхур зменшується, жовчі виділяється менше, і вона стає більш концентрованою. Це порушує скорочення жовчного міхура і сприяє появі в ньому каменів.

Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.