Головна
Рецепти
Закуски
Із чим їдять хумус: 5 смачних ідей

Ідеї

13 травня 2023, 13:30

Із чим їдять хумус: 5 смачних ідей

Автор: Пончіта Весельська

Фото: Depositphotos

Хумус — соус-закуска, який готується з нуту, тахіні, оливкової олії та лимонного соку. Основні інгредієнти можуть змінюватися в залежності від рецепту.

Хумус можна подавати не лише як холодну закуску чи намазку. Цей соус може стати чудовим компаньйоном до яєць пашот, тостів, овочевих гарнірів та салатів, грибів, омлетів. Найцікавіші ідеї — в нашій добірці.

Читайте класичний рецепт хумусу — готувати його просто!

Як соус до мʼясних страв

7 рецептів шашлику в духовці

Хумус ідеально поєднується з мʼясними стравами, підкреслюючи їхній смак та аромат. Подайте його до шашликів, мʼяса на грилі та шаурми.

Переглянути

З сирними крекерами

Домашні сирні крекери

Хумус можна викласти на тарілку, а поруч розкласти чудові домашні крекери та нарізані овочі: огірки, помідори, болгарський перець, моркву.

Переглянути

У бургері як доповнення до соусу

Бургер халумі

Хумус — чудова альтернатива звичайним майонезам чи соусам у бутербродах. А бургери з ним набудуть особливого пікантного смаку.

Переглянути

У вегетаріанському сендвічі

Вегетаріанські сендвічі для пікніка

Страви з розділу стріт-фуду вийдуть ніжними, поживними та смачними, якщо додати хумус. Приготуйте бутерброди з овочами на пікнік або на роботу.

Переглянути

У салаті як заправку

салат з брюссельської капусти з беконом і горіхами — Фото: Depositphotos

7 теплих салатів

Заправка з хумусу надасть салатам приємну гіркуватість і терпкість, особливий смак. Особливо «виграють» із ним теплі салати. Обовʼязково скуштуйте!

Переглянути

А ось дуже незвичайний рецепт хумусу із консервованого нуту з часником. Простим рецептом хумусу також поділилася нутриціологиня Анастасія Голобородько.