Проти депресії та діабету, для мозку і щитовидки: в яких продуктах найбільше магнію

Джерела магнію
Фото: Depositphotos

Магній неспроста називають «джерелом життя». Він бере участь приблизно в 300 біохімічних процесах, що відбуваються в організмі, і впливає на роботу багатьох систем: імунної, нервової, м’язової та кровоносної.

Лікарка-гастроентеролог і терапевт Євгенія Белінська радить слідкувати за своїм харчуванням. Щоб не було недобору магнію, воно має бути збалансованим.

Найважливіші функції, які магній виконує в нашому організмі, включають:

  • знижує ризик розвитку гіпертонії, ішемічної хвороби, аритмій та інфаркту міокарда;
  • знижує ризик діабету та депресії;
  • покращує роботу сірих клітин;
  • зміцнює імунну систему;
  • бере участь у процесі побудови кісток і зубів (у поєднанні з кальцієм і вітаміном D);
  • покращує травлення;
  • регулює роботу щитовидної залози;
  • покращує пам’ять і мислення;
  • пригнічує утворення каменів у нирках;
  • підтримує лікування астми;
  • полегшує симптоми, пов’язані з передменструальним синдромом і менструальний біль.
Банани із шоколадом — джерело магнію / © Pexels
Банани із шоколадом — джерело магнію / © Pexels

Тож згадаймо продукти, які є харчовими джерелами магнію (вміст вказано на 100 г продукту):

Важливо: добова потреба дорослої людини — близько 400 мг.

  • гарбузове насіння — 560 мг;
  • кунжут — 540 мг;
  • кеш‘ю — 270 мг;
  • чорний шоколад (70-85% какао) — 228 мг;
  • гречка — 200 мг;
  • біла квасоля — 190 мг;
  • морська капуста — 170 мг;
  • вівсяна крупа — 116 мг;
  • скумбрія — 97 мг;
  • відварений шпинат — 87 мг;
  • інжир — 68 мг;
  • кіноа — 64 мг;
  • хурма — 56 мг;
  • банан — 42 мг;
  • авокадо — 29 мг.

Магній: особливості засвоєння

Магній краще засвоюється, якщо його не поєднувати з кальцієм.

Кавою також запивати не варто, бо вона містить ксантин, який прискорює виведення магнію із сечею. Читайте також: Як пити каву правильно, щоб не «вимивати» залізо з організму

У деяких випадках допустимий курсовий прийом мінеральних вод, що містять магній (консультація лікаря перед цим обов‘язкова).

Текст опубліковано за згодою авторки. Оригінал.

Рецепти з продуктів з високим вмістом магнію:

Гарбузове масло
Фото: Depositphotos

Намазка з гарбузового насіння — насичений смак

Переглянути
Місо-рамен з лососем
Фото: Depositphotos

Легкий місо-рамен з лососем

Переглянути
Карамелізовані банани рецепт
Фото: Depositphotos

Запечені банани: корисний і незвичайний десерт

Переглянути

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно