Бельгійський вітамінний салат із цикорієм та яблуками

Салатний цикорій багатий на вітаміни A і C, а також на кальцій, калій, залізо, фосфор, сірку, дієтичне волокно і каротин.

Бельгійський рецепт пропонує нам скористатися для приготування салату яблуками сорту фуджи, сиром фета, або подібним сиром, воолоськими горіхами й лимонним дресінгом для заправки.

Корисна порада

Можна подати суміш яблук, горіхів й сиру під заправкою, у човниках зроблених з листя цикорія.

Готуйте вітамінні салати за смачними рецептами.

Смачного!