- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Моцарела викликає у нас тільки позитивні асоціації. Вона свіжа, соковита, ситна і має безліч застосувань. Як її можна використовувати на кухні, крім знаменитого капрезе та улюбленої піци?
В Італії моцарелу називають королевою сирів і додають всюди, де тільки можливо. Особливо влітку, коли не хочеться зайвий раз вмикати плиту чи духовку, та й взагалі стояти на кухні годинами. Запозичмо досвід італійців і нумо готувати холодні та швидкі страви з моцарелою для літнього меню!
SHUBA рекомендує: Як приготувати моцарелу вдома
В одній тарілці легко знайдуть мову персики, моцарела, прошуто та помідори. Не вірите? Приготуйте цей салат і переконайтеся самі!
ПереглянутиБутерброд з щедрим шаром вершкового масла, товстим шматком докторської ковбаси та тонким слайсом сиру — це класика. А от сендвіч з чіабати з крабовим м’ясом і моцарелою — це варіант для особливого випадку.
ПереглянутиЧим простішою і менш вигадливою є страва, тим у неї більше шансів знайти прихильників. Так, у цьому салаті з буряком, редискою та моцарелою немає нічого надзвичайного, але його смак оцінять всі, й навіть гурмани.
ПереглянутиЗазвичай на хліб викладають теплий салат із квасолі й моцарели, але оскільки сезон явно не для їжі з високими температурами, радимо його охолодити перед подачею. Ця канапка — універсальний перекус, який протримає вас ситими до наступного прийому їжі.
ПереглянутиЩо може бути краще, ніж поєднання італійської та грецької кухонь в одній страві? Питання риторичне. Радимо приготувати салат капрезе в піті та влаштовувати домашні посиденьки на балконі, поки погода дозволяє. Не забудьте перед цим закинути в холодильник пляшечку просеко.
ПереглянутиПлануєте свято в італійському стилі? Залиште місце в меню та шлунку для цієї розкішної холодної закуски з соковитої моцарели та наповнених сонцем сезонних овочів. Вийде незабутньо!
ПереглянутиУ перекладі з італійської «антипасто» означає «перед їдою», тож цей салат призначений, щоб заморити черв’ячка. З приємного — антипасто може виглядати як завгодно і часто збирається з того, що залишилося в холодильнику — сирів, копченостей, оливок тощо. Але без моцарели все не те, тому радимо її все ж таки купити.
ПереглянутиДо речі, якщо ви хочете розбиратися в італійських сирах, то радимо прочитали лікбез, у чому різниця між моцарелою та буратою. В них багато спільного, але відмінності таки є.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте