Моцарела викликає у нас тільки позитивні асоціації. Вона свіжа, соковита, ситна і має безліч застосувань. Як її можна використовувати на кухні, крім знаменитого капрезе та улюбленої піци?
В Італії моцарелу називають королевою сирів і додають всюди, де тільки можливо. Особливо влітку, коли не хочеться зайвий раз вмикати плиту чи духовку, та й взагалі стояти на кухні годинами. Запозичмо досвід італійців і нумо готувати холодні та швидкі страви з моцарелою для літнього меню!
До речі, якщо ви хочете розбиратися в італійських сирах, то радимо прочитали лікбез, у чому різниця між моцарелою та буратою. В них багато спільного, але відмінності таки є.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
Власний Рахунок
Коментарі