Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Канапка з салатом із квасолі й моцарели
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Салат з квасолею та моцарелою]( "Теплий салат з квасолею та моцарелою")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 40
- хвилин підготовки
702
ккал
ккал
- 33 г
- білки
- 32 г
- жири
- 86 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Теплий салат з квасолею та моцарелою — максимально проста страва із двох інгредієнтів і соусу. Цей салат чудово смакуватиме на обід і вечерю. А разом із хрумким хлібом його можна використовувати як швидкий та ситний перекус.
Квасоля багата на рослинний білок і клітковину, тому салат з нею — зовсім не з тих, після яких ви відчуваєте, що треба ще поїсти. Приготуйте бобові заздалегідь, а потім додайте моцарелу та соус, коли зголоднієте.
Салат із квасолею та моцарелою можна їсти теплим або холодним. Він може стати як ідеальним гарніром до смаженої курки або риби, так і чудовою основною стравою, коли обмаль часу на приготування чогось іще.
Інгредієнти 11
Основні
Для соусу
Крок 1/5
Квасолю помийте, залийте холодною водою, доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні під кришкою 40 хвилин.
Крок 2/5
Розмарин помийте і обірвіть листочки. Кілька листочків відкладіть для подачі, решту поріжте. Цибулю шалот очистьте і подрібніть.
Крок 3/5
Для соусу змішайте оливкову олію, оцет, сік лимона, подрібнені розмарин і цибулю шалот. Посоліть, поперчіть і розмішайте.
Крок 4/5
З готової квасолі злийте рідину, додайте мікс салатного листя, полийте соусом, перемішайте. Кульки моцарели розріжте на кілька шматочків.
Крок 5/5
Хліб підсушіть на сковороді без масла. Розкладіть салат на шматочки хліба, на кожну порцію покладіть моцарелу. Прикрасьте розмарином.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Броколі]( "Броколі")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Салат з броколі й червоної квасолі за 20 хвилин
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Броколі]( "Броколі")
-
![Квасолево-гранатовий суп: рецепт]( "Квасолево-гранатовий суп")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Квасолевий суп з гранатом — веганський рецепт
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Квасолево-гранатовий суп: рецепт]( "Квасолево-гранатовий суп")
-
![Крем-суп із квасолі]( "Суп із квасолі")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Суп із білої квасолі з гремолатою
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Крем-суп із квасолі]( "Суп із квасолі")
-
![Салат з квасолі, цвітної капусти і броколі: рецепт]( "Салат з квасолі, цвітної капусти і броколі")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Салат з квасолі, цвітної капусти і броколі для молодості та здоров’я
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Салат з квасолі, цвітної капусти і броколі: рецепт]( "Салат з квасолі, цвітної капусти і броколі")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги