top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Закрита піца з консервованим тунцем
Фото: Depositphotos

Закрита піца з тунцем — швидка закуска на сковороді

Автор
Закрита піца з консервованим тунцем
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
452
ккал
31 г
білки
16 г
жири
45 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Що робити, якщо гості будуть за 30 хвилин, а в холодильнику немає нічого особливого? Здивуйте їх швидкою перекускою — піцею-кишенькою з тунцем.

Якщо у вашому холодильнику знайдеться йогурт, сир і баночка тунця, а в коморі — борошно, розпушувач і сіль, тоді не все втрачено. З цих інгредієнтів легко приготувати смачну закуску, яка сподобається гостям.

Спробуйте: Проста піца-кишенька для дітлахів

Ще одним плюсом піци-кишеньки з тунцем є те, що вона не запікається в духовці, а готується на сковороді. Подавайте її з оливками, сиром, горіхами і соусами. Добре підійде універсальний тартар за рецептом від відомого шеф-кухаря.

Інгредієнти 6

Основні

Для начинки

Крок 1/3

У мисці змішайте всі інгредієнти для тіста: борошно, сіль, розпушувач та грецький йогурт. Вимісіть тісто руками, доки воно не стане еластичним. Розділіть тісто на 4 кульки однакового розміру (кожна вагою близько 100 г). Залиште їх приблизно на 5-10 хвилин.

Крок 2/3

Злегка присипте робоче місце борошном і розкачайте кожну кульку в коло. Кожне коло має бути товщиною близько 2 мм. Змастіть одну половину кола подрібненим тунцем, залишаючи 2 см краю. Розкладіть шматочки моцарели. Використовуючи кулінарний пензлик, змастіть краї тіста невеликою кількістю води. Потім загорніть зверху другу половину тіста і притисніть краї пальцями, щоб запечатати начинку.

Крок 3/3

Поставте сковороду на сильний вогонь і смажте кишеньки порціями по 5 хвилин з кожного боку. Викладіть готові кишеньки на паперовий рушник, а потім подавайте.

Вам сподобається: Лінива піца з авокадо і яйцем

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно