Лінива піца з авокадо і яйцем — рецепт швидкого перекусу

Name: Лінива піца з авокадо і яйцем — рецепт швидкого перекусу
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Латиноамериканська
Ingredients: Авокадо 2 шт.; Яйця курячі 2 шт.; Лаваш 2 шт.; Часник, зубчики 1 шт.; Оливкова олія 2 ст. л.; Кмин мелений 1 ч. л.; Кінза свіжа 4 ст. л.; Лимон, сік 1 шт.; Сіль; Перець чорний мелений за смаком; Сир моцарела 1 склянка; Томати 1 шт.

Автор: Пончіта Весельська
Складність приготування: Легкий

4
порції: 20
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

Лінива піца стане у пригоді, коли часу бракує, а родина чекає на поживний і смачний обід.

Вам сподобається: Яєчна паста з авокадо

Авокадо, яке досить легко вибрати, разом з вареними яйцями та лавашем — це ситна страва, яку можна подавати на сніданок, обід або на вечерю.

Соус з авокадо ароматний і смачний. Варіантів подачі безліч: авокадо й спеції можна не подрібнювати в соус, а нарізати й викласти шарами.

Інгредієнти ¹²

Кількість
порцій:

Основні

Крок 1/3

Приготуйте соус: змішайте м`якость авокадо, пропущений через прес часник, оливкову олію, кмин, лимонний сік, сіль та перець у блендері, до отримання однорідної консистенції.

Крок 2/3

На лаваші викладіть подрібнений сир моцарела та запікайте у розігрітій до 190 градусів духовці протягом 8-10 хвилин.

Крок 3/3

Дістаньте заготовки та нанесіть соус з авокадо зверху. Зверху покладіть половинки зварених яєць, порізаний помідор та притрусіть свіжою зеленню.

Дізнайтеся також, як готувати піцу-хачапурі.