Скільки коштує «Олів’є» на Новий рік: порівняння цін у супермаркетах

Отже, яка вартість салату «Олів’є» наприкінці 2023? Для початку хочемо сказати, що для розрахунку вартості ми скористувалися наступним рецептом:

• 250 г курячого філе;
• 150 г картоплі;
• 50 г моркви;
• 150 г зеленого горошку;
• 100 г консервованих/свіжих огірків;
• 2 яйця;
• 50 г ріпчастої цибулі;
• 150 г майонезу;
• сіль, перець.

З такої кількості продуктів має вийти 1 кг салату «Олів’є». Приготування:

1. Куряче філе відваріть у підсоленій воді.
2. Картоплю, моркву та яйця також відваріть, дайте їм охолонути й почистьте.
3. Наріжте всі інгредієнти кубиками, додайте горошок і перемішайте.
4. Додайте майонез, сіль, перець на смак і знову перемішайте.

ЦЕ ЦІКАВО: Справжній рецепт салату «Олів’є» — перепис 1897 року

Вартість салату «Олів’є» 2023 в торгових мережах Києва

Для визначення вартості «Олівʼє» Gotoshop порівняв ціни на наступні продукти:

• охолоджене філе курчат-бройлерів ТМ «Наша Ряба»;
• горошок ТМ «Верес»;
• огірки пікантні мариновані ТМ «Верес»;
• майонез Провансаль 67% ТМ «Щедро».

Ціни на продукти для салату «Олів’є» відрізняються залежно від торгових мереж. Наприклад, найнижча ціна на моркву, картоплю, свіжі огірки та найдорожчу складову салату — куряче філе — буде у «Сільпо»; на горошок та яйця — у Novus; на консервовані огірки — у «Форі», а на майонез — в АТБ.

НЕ ПРОПУСТІТЬ: Як приготувати ідеальний салат «Олів’є» — поради одеського ресторатора

У цілому за кошик продуктів на 1 кг салату «Олів’є» доведеться заплатити від 101,16 грн до 131,23 грн. Найдешевшим він буде у «Сільпо», а найдорожчим — у Novus.

Придбати всі інгредієнти для новорічних страв допоможе сервіс порівняння цін від Gotoshop!

Нижче ділимося кількома перевіреними рецептами салату «Олів’є».