У які страви можна додати щавель, крім борщу: 5 дуже смачних ідей
- Рубрика
- Добірки рецептів
- Автор
- Валентина Вздульська
Квітень — пора соковитого, вітамінного щавлю. Чи знаєте ви, що з ним можна готувати не тільки зелений борщ, але й салати, омлети, тушкувати м’ясо і пекти пироги? Читайте рецепти в нашій добірці.
Щавель може додати вашій страві приємну, бажану кислинку, а пісний салат на зразок вінегрету зробити глибшим і складнішим на смак.
Головне правило зі щавлем — не передати. А для окремих страв його краще попередньо бланшувати, як шпинат. Усі подробиці знайдете в наших покрокових рецептах.
До речі, ми писали, як правильно заморожувати щавель і консервувати його на зиму.
Смачного!
А тут ідеї смачних страв з молодою капустою — не проґавте новеньких рецептів.
Власний Рахунок
Коментарі