- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Соковита, хрумка, злегка солодкувата молода капуста прекрасно доповнює страви з редискою, та сама собою смачна, якщо навіть заправити її, тонко нашинковану, цікавими соусами.
На молоду капусту та щавель навесні ми чекаємо найбільше. Останній, крім борщу, дарує можливість насолодитися освіжальними стравами з легкою кислинкою.
Щодо молодої капусти, то вона слухняна та вкрай універсальна. Її не треба м’яти, після шинкування, вона і так дасть соковитість. Вона швидко проходить термообробку, за лічені хвилини.
Тут важливо не перетримати молоду капусту на сковороді, в окропі чи в духовці, інакше є ризик отримати капустяну кашу.
У добірці є як суто овочеві, так і з м'ясними додатками.
Швидка страва, яка може бути гарніром, салатом, начинкою або овочевою основою для подальшого приготування.
ПереглянутиЦя страва з молодих капусти та моркви готується дуже швидко, тож у ній зберігаються і смак, і краса свіжих овочів.
ПереглянутиМолода капуста має великий кулінарний потенціал. Її можна використовувати не тільки для салатів і супів, а й робити з нею повноцінні страви, наприклад, посмажити з беконом.
ПереглянутиЗапечена цілою молода капуста — смачна, солодка та солона зовні й дуже ніжна всередині. З великою кількістю грибної підливи ця страва незамінна на святковому чи щоденному столі.
ПереглянутиКапуста з пармезаном — вегетаріанська варіація рецепта курки з пармезаном у духовці.
ПереглянутиЦе чудовий гарнір, який наситить краще за салат.
ПереглянутиМінестроне — це італійський легкий суп із сезонних овочів. Ми беремо капусту, картоплю, кабачки, а для білка додаємо консервовану квасолю.
ПереглянутиРецепт макаронів з молодою капустою і сезонними грибами — ідея для легкої й досить швидкої вечері.
ПереглянутиПотрібні яйця, консервовані горошок і кукурудза.
ПереглянутиЦі домашні роли стануть ідеальною легкою закускою або обідом, якщо подати їх з арахісовим соусом.
ПереглянутиА тут зібрали легкі та смачні рецепти весняних супів.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте