Що таке функціональні напої і як вибрати свій

Що таке функціональні напої

Функціональні напої — це безалкогольні напої, які містять додаткові біоактивні інгредієнти, що позитивно впливають на здоров’я людини, покращують її фізичний і ментальний стан чи сприяють профілактиці захворювань.

Їх створили насамперед через потенціал складу, насиченого різними корисними речовинами. Функціональні напої можна додавати до щоденного раціону або використовувати як біодобавку.

Найпоширеніші причини, чому люди обирають функціональні напої, такі:

• покращення сну, розумової діяльності, травлення;
• зменшення запалень в організмі;
• збільшення енергії;
• відновлення гормонального балансу.

Що містять функціональні напої

Функціональні напої можуть містити інгредієнти, корисні для організму. Серед них — вітаміни, мінерали, пробіотики, адаптогени, антиоксиданти, амінокислоти, натуральні екстракти рослин або інші активні речовини. Серед них — і трави, що покращують сон та знижують рівень стресу. Також часто додають протеїн і клітковина.

Види функціональних напоїв

• Напої з пробіотиками

Комбуча, йогурти, кефір — ті напої, які у своєму складі містять пробіотики. Саме ці речовини позитивно впливають на травну систему, підсилюють імунітет і піклуються про мікробіом кишківника. Деякі дослідження зазначають, що регулярне споживання пробіотиків може знижувати ризик шлунково-кишкових інфекцій.

Дізнайся, у чому різниця між пробіотиками, пребіотиками та постбіотиками.

• Адаптогенні напої

Адаптогени — це природні речовини, які допомагають організму адаптуватися до різних типів стресу. Такі адаптогени, як ашваганда, женьшень чи шизандра, можна додавати до чаю, напоїв на травах, теплої води, супів, молока чи смузі. Так вони нормалізують рівень кортизолу, підтримають імунну систему та покращать когнітивні навички: концентрацію, уважність, памʼять.

Читай детальніше, що таке адаптогени.

• Чайні напої

Деякі чаї вже є функціональними напоями, наприклад, чай матча, який підвищує енергію та розумову активність, або ж зелений чай із мелісою, який знижує тривожність і має ефект розслаблення. Інші чаї можуть стати функціональними: можеш додати до чаю адаптогени — женьшень або ашваганду — і такий напій також сприятиме кращій концентрації і зменшенню стресу.

• Спортивні напої

До складу спортивних напоїв входять речовини-електроліти: натрій, калій і магній, — які підтримують баланс рідини, втраченої під час фізичної активності. Вони також містять амінокислоти, вітаміни та мінерали, що підвищують працездатність і витривалість.

Дізнайся про те, що таке спортивні напої й кому їх варто пити.

• Енергетичні напої та натуральні енергетики

Така опція може підійти тим, хто шукає мʼякшу альтернативу традиційним енергетикам із високим вмістом кофеїну, і покращують продуктивність та настрій. Це різні смузі, матча, напої із суперфудами та БАДами, наприклад, насінням чіа чи спіруліною. Однак на відміну від натуральних енергетиків, інші можуть містити високі дози кофеїну — тож обов’язково читай етикетку.

Якщо ти не пʼєш кави, приготуй ванільний чай-лате.

• Рослинне молоко

Рослинне молоко часто вважають функціональним через вміст вітамінів, мінералів та омега-3. Тож рослинне молоко є не лише замінником тваринного, а й продуктом, який має додаткові переваги для здоровʼя.

Кому не можна пити функціональні напої

Попри численні переваги, не всі функціональні напої є однаково корисними. Іноді виробники додають до них цукор, підсолоджувачі, ароматизатори або інші речовини, що знижують їхню користь. До того ж надмірне споживання кофеїну або стимуляторів може викликати тахікардію, безсоння чи тривожність.

Важливо враховувати й індивідуальні особливості: наприклад, пробіотики можуть спричинити тимчасовий дискомфорт у людей із чутливим травленням. Деякі рослинні екстракти можуть взаємодіяти з іншими ліками, які ти приймаєш, і знижувати їхню ефективність. Тому перед вибором і регулярним уживанням функціональних напоїв варто проконсультуватися з лікарем чи нутриціологом.

Тож обовʼязково:

• Перевір склад функціональних напоїв, щоб вони тобі не нашкодили, наприклад якщо маєш алергію на деякі компоненти.
• Перевір уміст цукру, щоб його рівень відповідав особливостям твого організму та медичним показанням.
• Подумай, що саме ти хочеш покращити: зменшити стрес, підтримати концентрацію чи травлення — і вже за цим принципом обирай напій.