Як правильно почистити ківі

Але як дістатися до всього цього добра, щоб пух не потрапив усюди? Ківі не схожий на апельсин, де можна руками зняти шкірку, чи на яблуко, де шкірка їстівна. Не переживайте, SHUBA розповість про кілька способів очистити ківі. 

Як почистити ківі ложкою

Відріжте кожен кінчик ківі гострим ножем, щоб у верхній і нижній частині фрукта вийшли рівні поверхні.

Тримаючи ківі однією рукою, просуньте ложку між м’якоттю та шкіркою, рухаючись нею по краю фрукта.

Обертайте ківі так, щоб ложка рухалася по периметру, послаблюючи шкірку.

Після того, як ви пройдете весь шлях, шкірка буде повністю видалена з ківі.

Як почистити ківі ложкою. Другий метод

Розріжте ківі навпіл горизонтально (через «екватор»). Очистіть кожну половинку, як описано вище.

Цей спосіб також зручний, коли ви хочете упакувати ківі для їжі в дорозі. Просто розріжте навпіл, перш ніж упакувати його, і не забудьте свою багаторазову ложку!

Як очистити ківі ножем або овочечисткою

Відріжте кожен кінчик ківі гострим ножем, щоб у верхній і нижній частині фрукта вийшли рівні поверхні. Покладіть на обробну дошку, щоб один із плоских кінців торкався дошки.

Зріжте шкірку ножем або овочечисткою, працюючи з боків і навколо ківі.

Як почистити ківі склянкою

Відріжте кожен кінчик ківі гострим ножем, щоб у верхній і нижній частині фрукта вийшли рівні поверхні. Розріжте ківі уздовж навпіл.

Притисніть ківі до краю склянки так, щоб край пройшов між м’якоттю та шкіркою. Продовжуйте натискати вниз, щоб повністю видалити шкірку. Ківі впаде в склянку.

Тепер, коли у вас є очищений ківі, ви можете нарізати його кружечками, кубиками, додати в смузі чи йогурт або просто насолоджуватися свіжим.

Як використовувати очищені ківі в рецептах

Хоча свіжо нарізані ківі чудові самі по собі або на блюді з фруктами на вечірці, вони також є чудовим доповненням до рецептів. Додайте їх до смузі з бананом або приготуйте з ківі смачний торт.

Якщо ви плануєте розважитися влітку й хочете приготувати вражаюче блюдо з фруктами, цей фотогенічний фруктовий салат — те, що потрібно — він і простий, і смачний.

О, і ще одне: скибочка ківі також стане креативним гарніром для веселого алкогольного напою (або безалкогольного коктейлю).