Топ-10 хмільних новорічних десертів 2023

Не забудьте обов’язково запитати у своїх гостей, чи вони визначились із тим, що саме додано у трюфелі й тарталетки!

Святкові ромові трюфелі без випікання

Готувати ромові кульки дуже просто. Для цього вам знадобиться вчорашній кекс, який ви купили про всяк випадок. Якщо кексу немає, але є пісочне печиво або торт, до якого точно не дійде черга — будьте впевнені, до ромових трюфелів черга точно дійде! Додайте до розкришеного бісквіта трохи рому і какао-порошку, сформуйте кульки та обваляйте в посипці. От і все!

Як приготувати ромові трюфелі

Яблука в карамелі з коньяком

Ванільне морозиво просто створене для того, щоб подати його з ложечкою карамелізованих у коньяку яблук. Змішайте в каструльці вершкове масло, корицю, запашний перець горошком, мускатний горіх та трохи коньяку, додайте нарізані яблука і потримайте суміш на вогні приблизно 10 хвилин. Підготуйте креманки з кульками морозива. От і все! Гості чекають!

Як приготувати яблука в карамелі

Вишневий крамбл з амарето

Чудовий, яскравий та дуже смачний вишневий торт, який наче сам проситься до нас на свято. Якщо маєте консервований вишневий компот або заморожену вишню, просто неможливо пропустити такий чудовий пункт у святковому меню. Для тіста знадобиться звичайне борошно, мигдалеві пластівці та вершкове масло. А ще крапля амарето та трошки часу в духовці. От і все, новорічні дива тривають!

Як приготувати вішневий крамбл

Шоколадний торт із червоним вином

Торт без борошна? Та ще смачний? Легко та без проблем. Розтопіть шоколад із вершковим маслом, додайте половину келиха вина, окремо розмішайте яйця з цукром та спеціями. З’єднайте та відправляйте в духовку. Поки торт готується, можна збити вершки або нарізати свіжі фрукти. Прикрасьте торт за смаком та налийте чашечку кави. Смачного!

Як приготувати шоколадний торт з червоним вином

Кекс «Пивна душа»

Пивний кекс — це традиційний європейський святковий хліб. Його можна використовувати для солодких бутербродів чи подати окремим десертом до чашки чаю. Готувати його дуже легко, але треба мати невелику пляшку світлого пива. Готовий кекс посипають цукровою пудрою або поливають розтопленим вершковим маслом. Обирайте, яким буде останній етап приготування, та хай щастить!

Як приготувати кекс «Пивна душа»

Тарталетки з крем-сиром та текілою

Легка, швидка та смачна закуска — це все про тарталетки з начинкою. Приготуйте вершкову начинку з текілою та прикрасьте тарталетки будь-якими фруктами чи ягодами. Для начинки вам знадобиться вершковий сир (наприклад, «Філадельфія»), згущене молоко або готові збиті вершки у балончику. З’єднайте всі інгредієнти, додайте 2 чарки текіли, і ви побачите, який успіх матиме такий десерт!

Як приготувати тарталетки з крем-сиром

Груші-пашот в білому вині

Цей делікатний та благородний десерт має французьке походження. Груші тушкують у винно-цукровому сиропі та подають на стіл як самостійну страву. Але нам не хочеться зупинятися лише на вишуканих грушах, і ми пропонуємо подавати їх із кульками морозива, горішками або бельгійськими вафлями. Обирайте самі, це смачно!

Як приготувати груші-пашот

Морозиво з мармеладних фігурок із горілкою

Популярне у США морозиво з мармеладних ведмедиків із горілкою — дуже цікавий десерт. Звісно, подача пікантного делікатесу передбачає, що на святі присутні лише дорослі. Залийте цукерки горілкою та відправте у прохолодне місце на 2-3 дні. Вони просочаться горілкою і розбухнуть. Залишиться лише розкласти ведмедиків по формах, залити лимонадом, наприклад, Sprite, та відправити в морозилку. Морозиво готове! Скуштуємо?

Як приготувати морозиво з горілкою

Брауні «Картопля» з віскі

На вигляд звичайні, але насправді зовсім незвичайні тістечка «Картопля» — розкішний десерт для новорічної вечірки. Готуються вони легко, але за умови, що вдома є всі необхідні інгредієнти. Для приготування вам потрібні мигдалеве та кокосове борошно, мигдалева олія, шоколад та какао-порошок. Щоб відтінити смак тістечка, при приготування додають невелику кількість віскі. Формуйте тістечка, відправляйте в морозилку та очікуйте на дивовижний результат!

Як приготувати тістечко «Картопля»

Желе з шампанського

Чудово пригостити та приємно здивувати гостей вам допоможе желе з ігристих вин. Приготування такого десерту не завдасть зайвого клопоту. Треба лише завчасно залити форму з желе та поставити її у холодильник. Желатин, фрукти, вино та лимонад — от і весь набір для приготування. Кришталеві келихи будуть найкращим посудом для подачі страви. Смачного!

Як приготувати желе з шампанського

Хай щастить та веселих вам свят!

5 ошубенних коктейлів на Новий рік 

ТОП-5: найсмачніші новорічні салати