План перекусів на тиждень для зміцнення організму дитини

Як приготувати овочевий бульйон
Фото: Depositphotos
7
днів раціону
21
страва
976
ккал
30 г
білки
32 г
жири
144 г
вуглеводи
*Середня поживна цінність на день

Дитина довго пила пігулки й лежала в ліжку? Ми розробили план корисних перекусів між основними прийомами, щоб допомогти швидше поповнити запас цінних речовин в організмі малечі. 

План складається із семи перекусів між основними прийомами їжі. Упродовж тижня дитина отримує корисні речовини з овочів, фруктів, набілу, м'яса та горіхів. Страви максимально легкі та смачні, тож якщо апетит розгулявся, а до обіду (вечері) ще далеко, ви можете запропонувати сину чи дочці порцію запечених яблук, приготованих за нестандартним рецептом, або ніжної домашньої буженини та салату зі свіжої городини.

Важливо! Цей матеріал має виключно інформаційний характер. Щодо питань правильного дитячого харчування проконсультуйтеся, будь ласка, у сімейного лікаря або педіатра.

Понеділок

Перекус

4 страви 1622 ккал
98 г білки, 72 г жири, 140 г вуглеводи

Сік мультивітамінний 200 г

90 ккал
0.42 г білки, 0 г жири, 23 г вуглеводи
Салат із руколою, гранатовими зернами і козячим сиром

Салат із руколою, гранатовими зернами і сиром

1068 ккал
40 г білки, 52 г жири, 105 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Для салату
Салат ромен 200 г
Рукола 100 г
Груша 1 шт.
Козячий сир м’який 100 г
Гранат, зерна 1 склянка
Фісташки 1/4 склянки
Для дресингу
Цибуля шалот 1 шт.
Оцет бальзамічний 1/4 склянки
Діжонська гірчиця 1 ст. л.
Сіль кам'яна 1/2 ч. л.
Перець чорний мелений 1/4 ч. л.
Олія оливкова Extra Virgin 1/3 склянки
Соковита і ароматна буженина без фольги за 50 хвилин

Буженина

422 ккал
56 г білки, 19 г жири, 5 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Свиняча корейка 1.5 кг
Діжонська гірчиця 40 г
Лимон 1 шт.
Оливкова олія 30 мл
Чебрець, гілочка 4 шт.
Сушені томати 20 г
Часник сушений 10 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Хліб тостовий, скибка

Хліб тостовий, скибка 1 шт.

41 ккал
1 г білки, 0.54 г жири, 8 г вуглеводи

Вівторок

Перекус

3 страви 1318 ккал
17 г білки, 45 г жири, 220 г вуглеводи
Узвар на Святвечір — рецепт на п’ять літрів

Узвар

305 ккал
2 г білки, 0.68 г жири, 77 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Слива сушена 200 г
Сушені яблука 200 г
Сушена груша 200 г
Цукор 3 ст. л.
Запечені яблука, від яких не відірватись — простий рецепт

Запечені яблука

148 ккал
2 г білки, 4 г жири, 28 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Яблуко 6 шт.
Сир 300 г
Яйця курячі 1 шт.
Сметана 15% 1 ст. л.
Родзинки 2 ст. л.
Цукор 2 ст. л.
Цукор ванільний 1 ч. л.
Кориця 1 ч. л.
Олія соняшникова 1 ст. л.
Сила в простоті — кукурудзяне печиво до чаю

Кукурудзяне печиво до чаю

865 ккал
14 г білки, 40 г жири, 115 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Борошно кукурудзяне 240 г
Борошно пшеничне 170 г
Масло вершкове 170 г
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 150 г
Розпушувач 2 ч. л.

Середа

Перекус

4 страви 517 ккал
22 г білки, 26 г жири, 54 г вуглеводи
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г
Сир кисломолочний

Сир кисломолочний 100 г

116 ккал
11 г білки, 5 г жири, 3 г вуглеводи
Мигдаль

Мигдаль 40 г

232 ккал
8 г білки, 20 г жири, 9 г вуглеводи
Персики

Персики 1 шт.

78 ккал
2 г білки, 0.5 г жири, 19 г вуглеводи

Четвер

Перекус

2 страви 569 ккал
14 г білки, 11 г жири, 97 г вуглеводи
Море вітамінів і задоволення: кисіль з гарбузом і яблуком

Кисіль з гарбузом і яблуком

298 ккал
1 г білки, 0.39 г жири, 67 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Гарбуз 500 г
Яблуко 3 шт.
Цукор 250 г
Крохмаль 4 ст. л.
Не перекус, а просто WOW! Готуємо креативні смаколики для школи

Овочево-фруктово-яєчні перекуски в асортименті

271 ккал
13 г білки, 11 г жири, 30 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Хліб тостовий, скибка 2 шт.
Сир м’який 2 ст. л.
Салат латук 10 г
Томати чері 1 шт.
Редиска 6 шт.
Морква 1 шт.
Яйця курячі 1 шт.

П'ятниця

Перекус

2 страви 733 ккал
18 г білки, 4 г жири, 154 г вуглеводи
Сік з моркви, редьки та фруктів — смачна вітамінізація взимку

Сік з моркви, редьки та фруктів

433 ккал
7 г білки, 2 г жири, 105 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Для соку
Дайкон 1/2 шт.
Яблуко гала 3 шт.
Лимон 2 шт.
Морква 5 шт.
Лаваш з овочами і курячим філе нашвидкуруч 

Лаваш з овочами і курячим філе

300 ккал
12 г білки, 2 г жири, 49 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Тонкий лаваш 2 шт.
Куряче філе 1 г
Огірок 1 шт.
Томати 1 шт.
Грецький йогурт 75 г
Цибуля жовта ріпчаста 1/2 шт.
Зубки часнику 2 шт.
Перець болгарський червоний 1/2 шт.
Капуста пекінська за смаком
Сіль за смаком
Перець духмяний мелений за смаком
Олія за смаком

Субота

Перекус

2 страви 680 ккал
14 г білки, 31 г жири, 88 г вуглеводи
Кефір

Кефір 200 мл

100 ккал
6 г білки, 5 г жири, 8 г вуглеводи
Дуже гарний яблучний пиріг, який готується елементарно — смачний рецепт

Яблучний пиріг

580 ккал
9 г білки, 26 г жири, 80 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Яйця курячі 3 шт.
Маргарин 250 г
Цукор 250 г
Борошно пшеничне 350 г
Молоко 100 мл
Розпушувач 10 г
Цукор ванільний 8 г
Яблуко 6 шт.
Лимон 1/4 шт.
Кориця мелена за смаком
Цукрова пудра за смаком
Олія соняшникова 1/2 ч. л.

Неділя

Перекус

4 страви 1391 ккал
30 г білки, 38 г жири, 251 г вуглеводи
Вишневий сік: простий і смачний рецепт

Вишневий сік: простий і смачний рецепт

723 ккал
2 г білки, 0.6 г жири, 184 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні:
Вишня 1 кг
Цукор 1 кг
Лимон 1 шт.
Овочевий шашлик у духовці

Овочевий шашлик у духовці

423 ккал
18 г білки, 24 г жири, 46 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Цибуля червона 2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Кабачки 4 шт.
Перець болгарський червоний 2 шт.
Перець жовтий 2 шт.
Зелений болгарський перець 2 шт.
Оливкова олія за смаком
Оцет бальзамічний за смаком
Печериці 10 шт.
Сіль за смаком
Для соусу
Оливкова олія 1/3 склянки
Зубки часнику 5 шт.
Петрушка, гілочка 3 ст. л.
Розмарин сушений 1 ч. л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Хліб житній, скибочки

Хліб житній, скибочки 1 шт.

78 ккал
3 г білки, 0.99 г жири, 14 г вуглеводи
Найпростіша сирна намазка на хліб — домашній рецепт

Сирна намазка

167 ккал
7 г білки, 13 г жири, 6 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Для сирної намазки
Сир кисломолочний 200 г
Сметана 20% 200 г
Зубки часнику 3 шт.
Сіль 2 г
Перець чорний мелений 1 г
Петрушка, гілочка 10 г
Кріп, гілочка 10 г
Базилік, гілочка 10 г
Кінза, гілочки 10 г
Чебрець, гілочка 10 г

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.