Соковита і ароматна буженина без фольги за 50 хвилин

Буженина
Фото: Depositphotos
Легкий!
6
порцій
1 год
готування
5 хв
підготовки
422
ккал
56 г
білки
19 г
жири
5 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Буженина — це традиційна і смачна м’ясна закуска до святкового столу, якої завжди мало, скільки не приготуй.

Кухар і переможець шоу «МастерШеф-7» Вадим Бжезинський показує, як швидко приготувати домашню м’ясну закуску, яка є окрасою столу на великі свята. Він запевняє, що його буженина виходить значно смачнішою, ніж покупна. Готові перевірити?

Добре приготовлена буженина стане справжньою окрасою будь-якого столу. Її можна відразу подавати на гаряче або дати охолонути, прибравши на ніч у холодильник.

Вадим Бжезинський

Також у нас є рецепт соковитої шпигованої буженини, яку ми вам теж рекомендуємо спробувати.

Спробуйте: Буженина до святкового столу

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Мʼясо надріжте сіточкою, посоліть і поперчіть. Обсмажте на олії до зарум’янення з двох боків.

Крок 2/3

На сковороду викладіть скибочки лимона і чебрець, зверху покладіть мʼясо, ретельно змастіть гірчицею і спеціями. Відправте запікатись у заздалегідь розігріту духовку до 175°C приблизно на 50 хвилин.

Крок 3/3

Поріжте готову буженину скибочками й подавайте, прикрасивши чебрецем!

Дізнайтеся, як приготувати домашню буженину з часником і прянощами.

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.