- 6
- порцій
- 2:10 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 56 г
- білки
- 27 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Рецепт кролика з гірчицею та вʼяленими помідорами особливо сподобається тим, хто любить сильні смаки.
Читайте також: Без сметани: тушкований кролик із секретним інгредієнтом
Кролик із гірчицею та вʼяленими помідорами — смачна і проста у приготуванні страва, але водночас вишукана. Ніжний смак кролика добре поєднується з такими яскравими інгредієнтами, як гірчиця та вʼялені помідори.
А якщо вас більше приваблюють ніжні смаки, спробуйте приготувати кролика в мигдальному соусі.
Інгредієнти 9
Основні
Тушку кролика добре промийте і поріжте на шматки. Посоліть, поперчіть і змастіть гірчицею, викладіть у форму для запікання.
Цибулю очистіть, наріжте півкільцями та викладіть у форму до мʼяса. Додати часник, полийте 3 ст. л. олії від вʼялених помідорів.
Помістіть форму з кроликом у духовку, розігріту до 180 °C, на 1,5 години. Потім розмарин подрібніть, змішайте з вином і полийте кролика. Додайте у форму вʼялені помідори та запікайте ще 40 хвилин.
Якщо вам сподобався цей рецепт, не проґавте статтю про те, як приготувати кролика у сметані з часником.
Власний Рахунок
Коментарі