Весняний салат з черемшею, редискою і огірком

Салат з черемшею, редискою і огірком — це найпростіший і найшвидший спосіб насолодитися сезонними овочами і зеленню. Свіжі, хрусткі, яскраві інгредієнти ідеально доповнюють одне одного і вдало поєднуються з іншими стравами.

Спробуйте також: Салат з редискою та яйцем

• SHUBA нагадує, що черемша занесена до Червоної книги України, збирати її в лісах категорично заборонено. Зазвичай черемша, яка продається на стихійних ринках, вирощена нелегально. Якщо ви хочете ласувати цією зеленню, радимо вирощувати її власноруч, насіння черемші продаються у вільному доступі.

Для кращого смаку і поживності у салат з редиски можна додати:

• петрушку, орегано, базилік чи чебрець;
• шматочки яблука;
• насіння соняшника, гарбуза, кунжуту, маку.

Спробуйте легкий салат з редискою, руколою та насінням! Його також можна тим, хто не вживає продукти тваринного походження.

Поки сезон дозволяє, приготуйте ще й весняний салат з редискою, яйцями та яблуками. Це справжня смакота і чисте задоволення!