Рецепти
Рецепти
Сніданки

Супи

Основні страви

Гарніри

Салати

Закуски

Випічка і хліб

Десерти

Напої

Консервація

Дитяче меню

Вся категорія
Популярні рецепти

Рейтинг

5

Коментарі

4

Час приготування

45 хв

Складність приготування

Середній

Пташине молоко на желатині — унікальний десерт з трьох шарів

Автор

Вікторія Ваків

Пропозиції від «Сільпо»

Рейтинг

5

Коментарі

1

Час приготування

1 год

Складність приготування

Легкий

Яблучний кекс — смачний рецепт на олії

Автор

Вікторія Ваків

Рейтинг

5

Коментарі

2

Час приготування

15 хв

Складність приготування

Легкий

Пташине молоко за 15 хвилин — рецепт зі згущеним молоком

Автор

Вікторія Ваків

Від шефа

Рейтинг

5

Коментарі

2

Час приготування

30 хв

Складність приготування

Легкий

Нова котлета по-київськи з м’ясного фаршу — рецепт від Клопотенка

Автор

SHUBA Team

Рейтинг

5

Коментарі

1

Час приготування

5 хв

Складність приготування

Легкий

Кекс у чашці за 3 хвилини — рецепт Джеймі Олівера

Автор

Ірина Маслова
Лайфхаки
Хелсі
Хелсі
Лайфстайл

Дієти

Хелсі-рецепти

Вся категорія
Популярні рецепти

Рейтинг

5

Коментарі

4

Час приготування

45 хв

Складність приготування

Середній

Пташине молоко на желатині — унікальний десерт з трьох шарів

Автор

Вікторія Ваків

Пропозиції від «Сільпо»

Рейтинг

5

Коментарі

1

Час приготування

1 год

Складність приготування

Легкий

Яблучний кекс — смачний рецепт на олії

Автор

Вікторія Ваків

Рейтинг

5

Коментарі

2

Час приготування

15 хв

Складність приготування

Легкий

Пташине молоко за 15 хвилин — рецепт зі згущеним молоком

Автор

Вікторія Ваків

Від шефа

Рейтинг

5

Коментарі

2

Час приготування

30 хв

Складність приготування

Легкий

Нова котлета по-київськи з м’ясного фаршу — рецепт від Клопотенка

Автор

SHUBA Team

Рейтинг

5

Коментарі

1

Час приготування

5 хв

Складність приготування

Легкий

Кекс у чашці за 3 хвилини — рецепт Джеймі Олівера

Автор

Ірина Маслова
Кулінарна спадщина
Плани харчування

Головна
Рецепти
Напої
Кава і чай
Ірландська кава «Форт Дефаянс» з вершками, віскі й корицею

Фото: Depositphotos

Ірландська кава «Форт Дефаянс» з вершками, віскі й корицею

Name: Ірландська кава «Форт Дефаянс» з вершками, віскі й корицею
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Американська
Ingredients: Кава еспресо 30 мл; Віскі 45 мл; Сироп 30 мл; Вершки 35% 45 мл; Кориця мелена 1/6 ч. л.

Автор: Пончіта Весельська
Складність приготування: Легкий

1
порція: 20
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

Про такий варіант ірландської кави під назвою Fort Defiance написали у The New York Times і назвали «найкращим у відомому світі». Скуштуйте і ви цей напій — він вартий уваги.

Для напою використовуйте густі жирні вершки, а також цукровий сироп. Еспресо можна легко приготувати власноруч за простим рецептом.

Також скуштуйте незвичну ірландську каву The Dead Rabbit.

Інгредієнти ⁵

Кількість
порцій:

Основні

Кава еспресо 30 мл

Віскі 45 мл

Сироп 30 мл

Вершки 35% 45 мл

Кориця мелена 1/6 ч. л.

Крок 1/4

Налийте віскі та цукровий сироп у шейкер. Струсіть, щоб суміш стала однорідною.

Крок 2/4

Налийте гарячу воду в кухоль для ірландської кави, щоб нагріти його.

Крок 3/4

Налийте густі вершки в окремий шейкер і збивайте, поки вершки не загуснуть.

Крок 4/4

Злийте воду з кухля, додайте суміш віскі та сиропу. Налийте еспресо і додайте вершки. Зверху посипте тертою корицею.

Подавайте каву по-ірландськи зі смачним печивом чи тістечками. Наприклад, мигдалевим печивом.

Вам сподобається:

Найпопулярніша кава флет-вайт

Флет-вайт (Flat White) — це кавовий напій, приготований з двох порцій еспресо та спіненого молока. Приготування вимагає певних навичок, але щойно ви опануєте цей рецепт, то будете готувати тільки його.

Переглянути