ru
ru
додай рецепт
Шарлотка зі смородиною
Фото: Depositphotos

Швидка запіканка з кисломолочним сиром і смородиною

Автор
Шарлотка зі смородиною
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
10
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
73
ккал
4 г
білки
2 г
жири
8 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Чудова вершкова шарлотка з ягодами, у нашому випадку, з чорною смородиною — гарна ідея пригощення для гостей. Готувати швидко, головне все правильно змішати, щоб тісто лишилось пухким і не сіло після впікання в духовці.

Від традиційного рецепту шарлотки цей відрізняється тим, що замість молока чи кефіру у тісто додається кисломолочний сир і менше борошна. А замість яблук — літня ягода чорна смородина. Але мелена кориця все ж налаштовує на настрій шарлотки.

Скуштуйте: Шарлотка з черешнею: ягідна насолода

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Збийте яйця з цукром до пишної піни. Додайте кисломолочний сир і все перемішайте.

Крок 2/4

Борошно просійте з розпушувачем, додайте в тісто. Перемішайте. Додайте промиті і обсушені ягоди.

Крок 3/4

Викладіть тісто в змащену вершковим маслом форму, потрусіть меленою корицею і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою — вона має виходити сухою.

Крок 4/4

Вийміть шарлотку і охолодіть, потім потрусіть цукровою пудрою за бажанням і подавайте.

Приготуйте також сирну запіканку на молоці з манкою та ягодами до чаю.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно