Швидке варення з чорної смородини з шоколадом та перцем чилі
- Автор
- Пончіта Весельська
- 2
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 11 г
- жири
- 208 г
- вуглеводи
Варення з чорної смородини з шоколадом та перцем чилі наповнене глибоких темних ароматів та смаків, які поколюють на язиці і перетворюють навіть найскромніший шматочок тосту у велике свято з цим варенням.
Варення з чорної смородини — саме по собі класика, і багато хто скаже, що в це не варто її міняти. Але нам здається, що експерименти — завжди добре. Додавання спецій та шоколаду у варення робить смаколик ще цікавішим.
Це цікаво: Чому смородина — це український суперфуд
Інгредієнти 5
Основні
Нагрійте миту і перебрану чорну смородину (можна використовувати й заморожену), лимонний сік та цукор у каструлі разом із пластівцями чилі, доки цукор не розчиниться.
Роздавіть чорну смородину товкачиком.
Збільшіть вогонь та доведіть до кипіння, натріть шоколад у джем і перемішайте.
Щойно джем досягне точки застигання, розлийте його по стерилізованих банках і закатайте. Зберігайте в прохолодному місці.
Також скористайтесь рецептом джему з аґрусу та чорної смородини.
Власний Рахунок
Коментарі