- 5
- порцій
- 3:10 год
- готування
- 2 год
- підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 0.24 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Огірки, засолені у пакеті, — це один з найпростіших і цікавіших способів заготівлі. Якщо ви шукаєте, як швидко і безболісно (ніхто не любить возитися з банками!) приготувати малосольні огірки, це найкращий метод.
Використання пакета дозволяє не тільки зберегти огірки свіжими, хрусткими та ароматними, а й максимально полегшити процес маринування. З цим рецептом впорається навіть початківець!
Найкращі рецепти: Хрусткі огірочки — швидка маринована закуска на горілці
Також радимо простий рецепт консервованих огірків у празькій заливці. Він також вийде навіть у кухаря-аматора.
Інгредієнти 6
Невеликі огірки залийте холодною водою на 2 години. Потім помийте їх і обсушіть. Зріжте в огірків кінчики та складіть у щільний целофановий пакет.
Часник очистьте і дрібно наріжте. Кріп помийте, обсушіть і подрібніть. Додайте до огірків часник, кріп, сіль, перець і цукор.
Пакет добре зав’яжіть і стряхніть. Покладіть його у холодильник на 3 години, кілька разів стряхніть за цей час, щоб інгредієнти перемішалися.
Ви також можете приготувати прості мариновані кабачки в пакеті. Метод той самий, а результат також неперевершений!
У цьому рецепті чаклують
- Процеси
- Засолювання
