Форшмак із червоної риби

Відваріть яйця у киплячій воді до готовності (близько 10 хвилин). Остудіть та почистьте від шкірки.

Замочіть хліб у невеликій кількості води, потім відтисніть, цибулю почистьте та наріжте шматочками довільної форми.

Перекладіть цибулю, хліб та яйця в блендер та покладіть лосось. Перебийте в блендері до однорідності.

Перекладіть в миску, додайте олію та лимонний сік, добре перемішайте.