Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Турта з м’ясом — готуємо за рецептами українських греків
- Автор
-
Саня Малаш
![Турта з м’ясом]( "Турта з м’ясом")
Від читачів
Дієтичні курячі котлети на парі з манкою
- Перевірено
- Ніна Бабур
- Автор
-
![Лена Волкова]( "Лена Волкова")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Котлетки можуть бути не лише смачними, а ще й корисними! Особливо, якщо приготувати їх на парі з дієтичного білого м’яса з додаванням моркви, в якій так багато корисних вітамінів і елементів.
Цим рецептом з SHUBA поділилася читачка Олена Волкова, яка раніше ділилася з нами ошубенним рецептом домашніх біляшів.
Це дієтичні котлети з курки з великою кількістю моркви, вони не смажаться, а тушкуються. Можна давати діткам та тим, кому не можна смаженого. Якщо нема пароварки, можна обійтися без неї.
Олена, авторка рецепта
Також радимо приготувати голубці на парі в мультиварці — це дуже смачна і низьковуглеводна страва.
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/3
Фарш змішати з манкою, сіллю й перцем. Потім додати яйце та натерті на дрібну тертушку цибулю й моркву, добре вимішати, обваляти в борошні.
Крок 2/3
На суху сковороду налити на пів пальця води, викласти котлети. Коли вони «схопляться», долити води до половини котлет, накрити кришкою і повільно тушкувати 15 хвилин.
Крок 3/3
Потім перевернути, вкинути у воду лавровий лист і тушкувати ще 10 хвилин.
Подавайте парові котлетки з ніжним картопляним пюре на гарнір.
Читайте також
У цьому рецепті чаклують
Кухонне приладдя
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги