парові-котлети
Фото: Depositphotos
Від читачів

Дієтичні курячі котлети на парі з манкою

Перевірено
Ніна Бабур
Автор
Лена Волкова
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Котлетки можуть бути не лише смачними, а ще й корисними! Особливо, якщо приготувати їх на парі з дієтичного білого м’яса з додаванням моркви, в якій так багато корисних вітамінів і елементів.

Цим рецептом з SHUBA поділилася читачка Олена Волкова, яка раніше ділилася з нами ошубенним рецептом домашніх біляшів

Це дієтичні котлети з курки з великою кількістю моркви, вони не смажаться, а тушкуються. Можна давати діткам та тим, кому не можна смаженого. Якщо нема пароварки, можна обійтися без неї.

Олена, авторка рецепта

Також радимо приготувати голубці на парі в мультиварці — це дуже смачна і низьковуглеводна страва.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Фарш змішати з манкою, сіллю й перцем. Потім додати яйце та натерті на дрібну тертушку цибулю й моркву, добре вимішати, обваляти в борошні.

Крок 2/3

На суху сковороду налити на пів пальця води, викласти котлети. Коли вони «схопляться», долити води до половини котлет, накрити кришкою і повільно тушкувати 15 хвилин.

Крок 3/3

Потім перевернути, вкинути у воду лавровий лист і тушкувати ще 10 хвилин.

Подавайте парові котлетки з ніжним картопляним пюре на гарнір.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно