- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Такої смачної курки ви ще не готували! Завдяки особливому маринаду вона виходить надзвичайно ароматною, соковитою, рум’яною.
Перш ніж запікати птаха, його потрібно добре замаринувати. Від цього залежить смак готової страви. Зверніть увагу, що вам знадобиться свіжа шавлія, сушена не підійде.
Курка, запечена у соєвому маринаді із шавлією й копченою паприкою, стане яскравою окрасою святкового столу.
Що іще приготувати до свята? Спробуйте «Шубу» із сьомгою у порційних склянках. Це дуже смачно! А якщо інгредієнти купувати комплектом, виходить набагато вигідніше!
До речі, цей рецепт святкової курочки надійшов нам на конкурс великодніх м’ясних страв із чудовими призами. Ви теж можете взяти в ньому участь!
Виберіть охолоджену курку у перевіреному супермаркеті. Для маринаду рекомендую використовувати свіже листя шавлії, тому що тільки свіжа пряна зелень дає приголомшливий аромат.
Курку добре промийте проточною водою. У разі потреби обріжте зайвий жир і шкіру. Обпаліть над полум’ям пальника, щоб видалити залишки пір’я. Обсушіть паперовим рушником усередині та зовні.
У глибоку тарілку влийте соєвий соус, соус теріякі, рисовий оцет, олію без запаху. Усі інгредієнти добре перемішайте.
Додайте копчену паприку, сушений часник, сіль, перець чорний мелений, перець чилі сушений, листя шавлії. Якщо шавлія велика, порвіть руками на дрібні шматочки.
Усі інгредієнти маринаду добре перемішайте. На цьому кроці можна спробувати на смак і відкоригувати на власний розсуд. Маринад виходить не дуже рідким і не дуже густим.
Курку покладіть на велику тарілку та з усіх боків змастіть соєвим маринадом. Залиште маринуватися в прохолодному місці щонайменше на 3-4 години.
Перекладіть мариновану курку у форму для запікання. Краї крил і ніжок обгорніть фольгою, щоб не пригоріли. Розігрійте духовку до 200 °С. Відправте птицю до гарячої духовки на 20 хвилин. Після цього зменште температуру до 180 °С і запікайте ще 40-50 хвилин.
Запечена курка в соєвому маринаді із шавлією і копченою паприкою готова. Негайно подавайте до столу.
Смачного!
З курятиною можна приготувати неймовірну кількість смачних святкових страв. Ось іще кілька ідей:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
_Yaroslav_
30 днів томуОля Головіна
30 днів томуякий класний рецепт і які фото!!
Світлана Слободянюк
29 днів тому@Оля Головіна, Дякую за увагу до рецепта! Курка дуже смачка.
shuba.life
28 днів тому@Світлана Слободянюк, дякуємо вам за рецепт!
Світлана Слободянюк
три дні тому@shuba.life , Дякую за чудовий подарунок. Прийшла форма, вона чудова! Вашому сайту і команді процвітання!
shuba.life
три дні тому@Світлана Слободянюк, Світлано, ми дуже раді, що Ви отримали подарунок! Користуйтеся на радість і діліться з нами своїми новими рецептами!