Запечена куряча грудка із часниковим маслом
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Запечена на шпажках куряча грудка з ароматним часниковим маслом 

Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
320
ккал
33 г
білки
20 г
жири
3 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рум’яні і соковиті запечені шматочки курячої грудки, вкриті ароматним часниковим маслом із зеленню — чудова ідея для швидкої вечері, яка готується надзвичайно легко.

Просто замаринуйте нарізане філе курячої грудки за нашим рецептом і залиште на 30 хвилин, потім нанижіть на шпажки, а далі все зробить духовка.

Вам знадобиться 8 бамбукових паличок, попередньо замочіть їх у воді на 30 хвилин, щоб не горіли під час запікання в духовці.

Ідеально смакує така грудка зі свіжими салатами. Наприклад, смачним салатом з овочами і сочевицею або з овочами гриль. А у варіанті поживного обіду просто доповніть таку страву вашим улюбленим гарніром, відвареним рисом або картопелькою.

До речі, раніше ми розповідали, як зварити рис, щоб він вийшов розсипчастим.

Вигідна пропозиція: до вашої смачної вечері ідеально пасуватиме вино і горгонзола

А якщо хочеться чогось новенького на вечерю, радимо спробувати смажену курку з овочами в азійському стилі — це смачно і швидко.

Інгредієнти 13

Основні

Для часникового масла

Крок 1/5

Помийте і просушіть паперовими рушниками курячу грудку. Виріжте кісточку і плівочки. Кожне філе поріжте поперек тоненькими шматочками до 5-7 мм.

Крок 2/5

Покладіть шматочки в мисочку, присоліть до смаку, додайте спеції, лимонний сік, 10 г розтопленого вершкового масла, перемішайте і залиште маринуватися на 30 хв.

Крок 3/5

Коли м’ясо замаринувалося, нанизуйте шматочки на шпажки, як шашлик (одразу на дві шпажки, як показано на відео). У вас має вийти чотири таких порції.

Крок 4/5

Запікайте у духовці, розігрітій до 200°С, протягом 20-25 хвилин до рум’яності. Потім переверніть на інший бік і запікайте ще протягом 10 хвилин.

Крок 5/5

В окремій мисочці змішайте 20 г розтопленого вершкового масла з подрібненим часником і петрушкою. Змажте цим ароматним маслом гарячу курячу грудку і подавайте до столу.

Також радимо приготувати: яскравий салат зі свіжими овочами і нутом із секретним інгредієнтом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно