- Пропозиції від
-
- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 33 г
- білки
- 20 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Рум’яні і соковиті запечені шматочки курячої грудки, вкриті ароматним часниковим маслом із зеленню — чудова ідея для швидкої вечері, яка готується надзвичайно легко.
Просто замаринуйте нарізане філе курячої грудки за нашим рецептом і залиште на 30 хвилин, потім нанижіть на шпажки, а далі все зробить духовка.
Вам знадобиться 8 бамбукових паличок, попередньо замочіть їх у воді на 30 хвилин, щоб не горіли під час запікання в духовці.
Ідеально смакує така грудка зі свіжими салатами. Наприклад, смачним салатом з овочами і сочевицею або з овочами гриль. А у варіанті поживного обіду просто доповніть таку страву вашим улюбленим гарніром, відвареним рисом або картопелькою.
До речі, раніше ми розповідали, як зварити рис, щоб він вийшов розсипчастим.
Вигідна пропозиція: до вашої смачної вечері ідеально пасуватиме вино і горгонзола
А якщо хочеться чогось новенького на вечерю, радимо спробувати смажену курку з овочами в азійському стилі — це смачно і швидко.
Інгредієнти 13
Основні
Для часникового масла
Помийте і просушіть паперовими рушниками курячу грудку. Виріжте кісточку і плівочки. Кожне філе поріжте поперек тоненькими шматочками до 5-7 мм.
Покладіть шматочки в мисочку, присоліть до смаку, додайте спеції, лимонний сік, 10 г розтопленого вершкового масла, перемішайте і залиште маринуватися на 30 хв.
Коли м’ясо замаринувалося, нанизуйте шматочки на шпажки, як шашлик (одразу на дві шпажки, як показано на відео). У вас має вийти чотири таких порції.
Запікайте у духовці, розігрітій до 200°С, протягом 20-25 хвилин до рум’яності. Потім переверніть на інший бік і запікайте ще протягом 10 хвилин.
В окремій мисочці змішайте 20 г розтопленого вершкового масла з подрібненим часником і петрушкою. Змажте цим ароматним маслом гарячу курячу грудку і подавайте до столу.
Також радимо приготувати: яскравий салат зі свіжими овочами і нутом із секретним інгредієнтом.
Власний Рахунок
Коментарі