Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Пропозиції від «Сільпо»
Запечена на шпажках куряча грудка з ароматним часниковим маслом
- Автор
-
Катя Гернат
![Запечена куряча грудка із часниковим маслом]( "Запечена куряча грудка із часниковим маслом")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
320
ккал
ккал
- 33 г
- білки
- 20 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Рум’яні і соковиті запечені шматочки курячої грудки, вкриті ароматним часниковим маслом із зеленню — чудова ідея для швидкої вечері, яка готується надзвичайно легко.
Просто замаринуйте нарізане філе курячої грудки за нашим рецептом і залиште на 30 хвилин, потім нанижіть на шпажки, а далі все зробить духовка.
Вам знадобиться 8 бамбукових паличок, попередньо замочіть їх у воді на 30 хвилин, щоб не горіли під час запікання в духовці.
Ідеально смакує така грудка зі свіжими салатами. Наприклад, смачним салатом з овочами і сочевицею або з овочами гриль. А у варіанті поживного обіду просто доповніть таку страву вашим улюбленим гарніром, відвареним рисом або картопелькою.
До речі, раніше ми розповідали, як зварити рис, щоб він вийшов розсипчастим.
Вигідна пропозиція: до вашої смачної вечері ідеально пасуватиме вино і горгонзола
А якщо хочеться чогось новенького на вечерю, радимо спробувати смажену курку з овочами в азійському стилі — це смачно і швидко.
Інгредієнти 13
Основні
Для часникового масла
Крок 1/5
Помийте і просушіть паперовими рушниками курячу грудку. Виріжте кісточку і плівочки. Кожне філе поріжте поперек тоненькими шматочками до 5-7 мм.
Крок 2/5
Покладіть шматочки в мисочку, присоліть до смаку, додайте спеції, лимонний сік, 10 г розтопленого вершкового масла, перемішайте і залиште маринуватися на 30 хв.
Крок 3/5
Коли м’ясо замаринувалося, нанизуйте шматочки на шпажки, як шашлик (одразу на дві шпажки, як показано на відео). У вас має вийти чотири таких порції.
Крок 4/5
Запікайте у духовці, розігрітій до 200°С, протягом 20-25 хвилин до рум’яності. Потім переверніть на інший бік і запікайте ще протягом 10 хвилин.
Крок 5/5
В окремій мисочці змішайте 20 г розтопленого вершкового масла з подрібненим часником і петрушкою. Змажте цим ароматним маслом гарячу курячу грудку і подавайте до столу.
Також радимо приготувати: яскравий салат зі свіжими овочами і нутом із секретним інгредієнтом.
Читайте також
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги