Ніжна і вершкова куряча грудка — простий італійський рецепт
- Автор
- Катя Гернат
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 3
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 45 г
- білки
- 25 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Це дуже вершкова і неймовірно ніжна куряча грудка. З ароматною паприкою і підсмаженою цибулькою - ідеальний варіант швидкого обіду або вечері.
Така смачна і поживна страва, приготована з курячої грудки, обсмаженої до золотистого кольору, і вкритої ароматним вершковим соусом чудово поєднується з легкими салатами зі свіжих овочів.
Може подаватися з різноманітними гарнірами, такими як варені овочі, картопляне пюре, рис або паста. Ця страва чудово підходить для обіду або вечері і може задовольнити смаки навіть найвибагливіших гурманів.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й м'ясо по-французьки з набором зі знижкою
SHUBA радить: як приготувати розсипчастий рис.
Інгредієнти 10
Основні
Наріжте філе з курячої грудки вздовж, шматками товщиною 1 см, як на відео.
Покладіть шматочки філе в миску, полийте оливковою олією, посоліть, притрусіть гострою паприкою.
Увітріть спеції і олію у м’ясо, щоб покрити його рівномірно.
Цибулю наріжте напівкільцями. На гарячу скороводу покладіть вершкове масло, розтопіть, додайте цибулю і обсмажуйте на маленькому вогні протягом 7-10 хв.
Перекладіть цибулю в окрему тарілочку. На пательню викладіть куряче філе і обсмажуйте до рум’яного з кожної сторони (приблизно протягом 5 хвилин з одного боку).
Додайте до курки попередньо обсмажену цибулю, притрусіть борошном. Влийте молоко і обережно перемішайте до появи однорідного соусу кремової консистенції. Прогрійте разом ще близько 3 хвилин.
Готову страву притрусіть подрібненою зеленою цибулею.
Бажаєте додати до свого раціону найкориснішу їжу? Дізнайтеся чому горбушу називають морським суперфудом, а також знайдіть найкращі рецепти з цією рибою.
Більше смачних рецептів:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі