ru
ru
додай рецепт
Куряча грудка зі шпинатом
Фото: Depositphotos

Куряча грудка зі шпинатом у вершковому соусі — смачна вечеря за 30 хвилин

Автор
Куряча грудка зі шпинатом
Катя Гернат
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
394
ккал
16 г
білки
28 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шукаєте ідею для вечері, щоб швидко, смачно і корисно? Тоді вам точно сподобається ця соковита куряча грудка, запечена зі шпинатом в ароматному вершковому соусі.

Поєднайте її з улюбленими макаронами, вареним рисом, запеченою картопелькою або іншим гарніром — і ви без зайвих зусиль нагодуєте всю родину!

SHUBA розповідала раніше про користь шпинату для здоров’я. А також як правильно заморозити шпинат на зиму, адже цю страву можна готувати як із замороженим шпинатом, так і зі свіжим.

Особливо смачною цю курочку робить попереднє обсмажування у паніровці до хрусткої скоринки, тож не ігноруйте цей крок приготування. Замість цілої грудки можна взяти куряче філе, це пришвидшить приготування.


До речі, маємо ще кілька ошубенних ідей з куркою на вечерю — м’ясо у вигляді гармоньки, чарівні виплигасики та курка «Одружися зі мною». Однозначно варті вашої уваги!

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/5

З курячої грудки виріжте кісточку і розділіть на два окремих філе. Філе помийте, просушіть і розріжте по товщині навпіл.

Крок 2/5

Посипте філе спеціями, посоліть до свого смаку і злегка увітріть спеції в м’ясо. Потім запаніруйте шматки у борошні з обох боків.

Крок 3/5

Сковороду розігрійте, збризніть 2-3 ст. л олії, покладіть м’ясо і трішки притисніть. Обсмажте до румʼяності, протягом 1-2 хвилин з кожного боку.

Крок 4/5

Викладіть філе у форму для запікання, залийте вершками, додайте шпинат, помідори чері, порвіть шматочками моцарелу і викладіть до м’яса. Для легкої пікантності додайте кілька маленьких шматочків чилі.

Крок 5/5

Запікайте протягом 20 хвилин за температури 180°C.

Для більш поживної вечері або обіду радимо доповнити цю страву італійськими спагеті. А якщо ви готові приділити трохи більше часу, спробуйте приготувати домашню локшину за рецептом галицької бабусі.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • morito

    morito

    5 місяців тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно