top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
фаршировані курячі грудки в беконі
Фото: Midjourney

Фаршировані курячі грудки — страва з польським характером

Автор
фаршировані курячі грудки в беконі
Юлія Мясоєдова
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки
552
ккал
36 г
білки
44 г
жири
5 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ніжні курячі грудки наповнюємо оригінальною начинкою на основі бринзи й різнокольорових овочів. Потім загортаємо у скибочки підрум’яненого бекону й запікаємо в духовці.

Для приготування начинки можна використовувати й інші сезонні овочі, наприклад, зелену спаржу, зелений горошок або стручкову квасолю — усе наш ваш смак і фантазію.

Спробуйте також неймовірну смакоту: Курка фарширована рикотою

Інгредієнти 10

Основні:

Крок 1/4

Начинка: моркву й кольрабі почистити, відварити в злегка підсоленій воді 20 хвилин, остудити й нарізати дрібними кубиками. 

Дрібно нарізати листя шпинату. Перець болгарський також нарізати кубиками. Додати овочі до бринзи, посолити й поперчити; усе ретельно перемішати.

Крок 2/4

У курячих грудках робимо глибокі кишеньки для начинки. Починаючи із найтовщого кінця, вставте ніж у філе і проріжте кишеньку. Робіть це обережно, щоб не проткнути м’ясо наскрізь. 

Крок 3/4

Наповніть кишеньки готовою начинкою.

Крок 4/4

На обробну дошку викладіть тонкі скибочки копченого бекону і загорніть в них фаршировані курячі грудки. Зубочистками скріпіть кінці бекону з курячим філе.

 Підготовлені таким чином курячі кишеньки викладіть у змащену олією форму для духовки й запікайте в розігрітій до 200 °С  духовці 25-30 хвилин. Перед подачею вийміть з м’яса зубочистки. 

Смачного!

Спробуйте приготувати також інші польські страви:

Холодник польський
Фото: Depositphotos

Польський холодник — освіжаючий суп у літню спеку

Переглянути
Ліниві вареники
Фото: Midjourney

Запечені ліниві кльоцки з інжирними персиками — польський рецепт

Переглянути
Польський томатний суп з макаронами
Фото: Depositphotos

Помідорова зупка: улюблений суп серед польських дітей

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно