- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 36 г
- белки
- 44 г
- жиры
- 5 г
- углеводы
Нежные куриные грудки наполняем оригинальной начинкой на основе брынзы и разноцветных овощей. Затем заворачиваем в ломтики бекона и запекаем в духовке. Вкуснятина!
Для приготовления начинки можно использовать и другие сезонные овощи, например, зеленую спаржу, зеленый горошек или стручковую фасоль — все ваш вкус и фантазию.
Попробуйте также невероятную вкусную курицу, фаршированную рикоттой
Ингредиенты 10
Основные:
Морковь и кольраби почистить, отварить в слегка подсоленной воде 20 минут, остудить и нарезать мелкими кубиками.
Мелко нарезать листья шпината. Перец болгарский также порезать кубиками. Добавить овощи в брынзу, посолить и поперчить; все тщательно перемешать.
В куриных грудках делаем глубокие кармашки для начинки. Начиная с самого толстого конца, вставьте нож в филе и прорежьте карманчик. Делайте это осторожно, чтобы не проткнуть мясо.
Наполните карманчики готовой начинкой.
На разделочную доску выложите тонкие ломтики копченого бекона и заверните в них фаршированные куриные грудки. Зубочистками скрепите концы бекона с куриным филе.
Подготовленные таким образом куриные кармашки выложите в смазанную маслом форму для духовки и запекайте в разогретой до 200 °С духовке 25-30 минут. Перед подачей извлеките из мяса зубочистки.
Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии