top banner
Чорничне варення
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Чорничне варення на сковороді — швидко, смачно, практично 

Складність приготування
Легкий
1
порція
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
4167
ккал
6 г
білки
5 г
жири
1063 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо вам потрібно небагато варення і ви хочете приготувати його за мінімум часу, скористайтеся сковородою. Варите варення 10 хвилин — зберігаєте до наступного врожаю!

У сковороді варення «дозріває швидше»: зайва рідина завиграшки випаровується з поверхні, до того ж шар ягід або фруктів достатньо тонкий, щоб на варіння витрачалося вдвічі менше часу.

Інгредієнти для чорничного варення

Це варення можна зварити з чорниці, лохини або їх суміші. Існує також варіант із брусницею (кам’янками). Ні загусників, ні важкодоступних консервантів не потрібно — лише цукор та вода.

Перед приготуванням варення простерилізуйте невеличкі банки й кришки для конфітюрів та підсушіть їх на рушнику.

Інгредієнти 3

Для варення

Радимо також: Чорниця на зиму: 5 смачних рецептів варення, джему і конфітюру

Покроковий рецепт чорничного варення на сковороді

Підготуйте ягоди

Переберіть ягоди та промийте їх під проточною водою. Добре зцідіть воду. Викладіть ягоди у сковороду та поставте на середній вогонь.

Додайте цукор

Поступово всипайте цукор, помішуючи. Щоб ягоди не пригоряли, можна влити воду.

Варіть варення

Доведіть до кипіння та варіть ще 5 хвилин. Вимкніть плиту.

Закрутіть банки

Розлийте варення по стерилізованих банках та закрутіть стерилізованими кришками. Переверніть догори дном, закутайте в рушник і залиште так до повного вистигання. Потім сховайте банки в темне, сухе прохолодне місце.

Смачного!

Рецепти джемів і варення на сковороді

Варення із абрикосів
Фото: Depositphotos

Абрикосове варення на сковороді — простий рецепт на зиму

Таке варення з абрикосів на сковороді має особливий смак та текстуру. А ще воно готується надзвичайно швидко і просто.

Переглянути
Варення із аґрусу
Фото: Depositphotos

Варення з аґрусу на сковороді — літо в банці за 30 хвилин

Варення з аґрусу на сковороді за нашим рецептом вийде густим, майже як мармелад, завдяки природному пектину що міститься в ягодах аґрусу, із неповторним ароматом і кольором. Це аґрусове варення — літнє сонце, заховане в банку на зиму.

Переглянути
Варення з порічок
Фото: Depositphotos

Варення з порічок на сковороді — простіше та швидше не буває

Хочете навчитися готувати найпростіше варення з порічок? Ви в правильному місці! Знайомтеся з перевіреним і швидким методом приготування варення з порічки на сковороді.

Переглянути
Варення з вишень
Фото: Depositphotos

Варення з вишень на сковороді — простий рецепт на зиму

Густе, ароматне, трохи терпкувате із цілими ягодами без кісточок — саме таким неповторно смачним вийде це варення з вишень на сковороді.

Переглянути
Густий полуничний джем
Фото: Depositphotos

Полуничний джем на сковороді — найшвидший спосіб приготування закрутки

Місія «Наїстися полуниці» успішно завершена, а тепер місія № 2 — «Закрити варення». Шукаєте швидку та доступну технологію приготування полуничного джему? Робіть його на сковороді.

Переглянути

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно