- 2
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 0.58 г
- жири
- 231 г
- вуглеводи
Хочете навчитися готувати найпростіше варення з порічок? Ви в правильному місці! Знайомтеся з перевіреним і швидким методом приготування варення з порічки на сковороді.
Якщо ви ще не готували варення на сковороді — ми йдемо до вас! Ця технологія дуже проста, швидка і зручна, добре підходить для новачків і людей, які хочуть зберегти максимум смаку, кольору та аромату ягід.
Спробуйте: Джем з порічки та полуниці — смачне ягідне асорті на зиму
Ми часто думаємо про приготування варення як про тривалий і важкий процес, який вимагає повного залучення. Але приготування варення з порічок на сковороді руйнує цей міф.
Любителям ягоди приготуватися! Ось 25 смачних страв з червоною порічкою, про які ви маєте знати.
Рецепт варення з порічок на сковороді
Інгредієнти 4
Основні
Порічку почистьте від гілочок, помийте під проточною водою та обсушіть на рушнику.
Поставте глибоку сковороду на середній вогонь, налийте воду, додайте цукор і готуйте, постійно помішуючи, поки не розчиниться цукор і не утвориться сироп.
Додайте в сироп ягоди порічки і після закипання проваріть, помішуючи, 15-20 хвилин. Порічки мають стати м’якими, а сироп загуснути.
За кілька хвилин до кінця приготування додайте лимонну кислоту та перемішайте. Вона додасть трохи кислинки і допоможе зберегти колір ягід.
Банки помийте, помістіть в мікрохвильову піч і прогрійте їх 5 хвилин. Кришки покладіть в окріп на 5 хвилин.
Перекладіть варення в банки, щільно закрийте кришками і залиште охолоджуватись при кімнатній температурі.
Як приготувати порічки на зиму без цукру? Ділимось вдалим рецептом, яким користуємося самі.
3 смачні консервації з червоними порічками:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі