Їжа за знаком Зодіаку: чим здивувати романтичних Близнюків

Викладіть рибне філе у зручну миску.

Змочіть рибу соком 1/4 лимона та залиште у мисці до потреби.

Очистьте від шкірки цибулю та наріжте кільцями.

Очистьте від серцевини перець та наріжте півкільцями.

Томат наріжте тонкими слайсами.

Відокремте листя м’яти від гілочок.

Розігрійте у сковороді невелику кількість олії. Викладіть у сковорідку цибулю та перець. Смажте до м’якості перцю та появи золотистого кольору у цибулі.

Коли цибуля стане золотистого кольору, викладіть рибне філе на суміш перцю із цибулею. Посипте філе сіллю, цукром, копченою паприкою та полийте соком 1/4 лимона.

Зверху на філе викладіть помідорні слайси. На помідор викладіть листя м’яти.

Закрийте сковорідку кришкою та готуйте страву 20 хвилин на маленькому вогні. Не додавайте у сковорідку воду під час приготування.