Морквяні тако з куркою та руколою — легка овочева альтернатива тортильї
- Автор
- Дара Харламова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 7 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
Морквяні тако з куркою та руколою — це рецепт мексиканських тако, в якому замість класичних коржів із тіста використовують основу з тертої моркви, сиру та яєць. Тако з моркви виходять м’які всередині й хрусткі по краях, а курка з руколою створюють збалансоване поєднання смаку в начинці. Якщо хочеш дізнатися, як готувати морквяні тако з куркою та руколою — читай покрокову інструкцію.
Чим цікавий цей рецепт морквяних тако з куркою та руколою
Морквяні тако з куркою та руколою — це овочеві тако, які можна подати як легку закуску або повноцінну вечерю. Основою слугує морква, яка після запікання стає еластичною та нагадує тортилью.
- тако з моркви підходять для безглютенового харчування (джерело: NCBI);
- у начинку можна додати соуси — наприклад, вершковий чи томатний.
Інгредієнти для морквяних тако з куркою та руколою
Інгредієнти 8
Для морквяних тако з куркою та руколою
Відео, як готувати морквяні тако з куркою та руколою
Кроки приготування морквяних тако з куркою та руколою
Натри моркву та сир на дрібній тертці, змішай із яйцями, сіллю та перцем.
Виклади суміш на деко з пергаментом, зробивши 4 тонкі квадрати. Запікай при 200 °C 12–15 хв, поки краї не стануть золотистими.
Відвари або обсмаж куряче філе до готовності, потім наріж соломкою.
На кожен морквяний корж виклади по ложці крем-сиру, додай курку та жменю руколи.
Склади корж навпіл й подавай теплими. Тако з куркою та соусом смакують найкраще одразу після приготування.
Якщо тобі сподобався цей рецепт морквяних тако з куркою та руколою, радимо ще й такі рецепти мексиканської страви:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Коментарі