Салат з копченої курки та корейської моркви — покроковий рецепт з фото
- Автор
- ВАЛЕРІЯ СИДОРЕНКО
- 3
- порції
- 30 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 28 г
- білки
- 32 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Новий рецепт салату з куркою отримали від Валерії Сидоренко. Салат з копченої курки та корейської моркви зручніше збирати у кільці. Але якщо його немає, використовуй глибоку миску невеликого діаметра.
корисності
Shuba корисності
-
Теплі салати на щодень — три рецепти для зимового меню
До статті
Як підготувати інгредієнти для салату з копченою куркою
Починаємо з того, що зваримо яйця круто, картоплю в кожушках до м’якості, родзинки запаримо окропом. Традиційно радимо самостійно зробити моркву по-корейськи і домашній майонез.
Салат з копченою куркою і морквою по-корейськи можна заправити сметаною, змішаною з гірчицею.
Готуємо салат з копченої курки та корейської моркви
Інгредієнти 8
У тарілку постав кондитерське кільце (воно треба для гарної форми салату) та всередину додатково ацетатну плівку.
Натри почищену картоплю на тертці та поклади в кільце (це буде наш перший шар салату), добре пригладжуючи картоплю, щоб шар був щільний.
Змасти вже втрамбований шар картоплі столовою ложкою майонезу.
Поріж дрібними кубиками копчену курку та зроби так само наступний шар салату, теж змащуючи зверху майонезом.
Виклади ще один шар — корейську моркву, змащену майонезом.
Наріж дрібними кубиками свіжий огірок та сформуй ще один шар салату. Змасти майонезом.
Натри на терці зварені круто яйця та сформуй з них наступний шар салату. Змасти майонезом.
Посип зверху родзинки, попередньо запаривши їх в окропі.
Натри на них твердий сир. Відправ салат на ніч у холодильник для стабілізації. Кільце зніми перед подачею салату на стіл.
Судячи з набору продуктів, салат буде смачним. Тому збільшуй кількість інгредієнтів, якщо заплануєш приготувати його на велику компанію. Також порадимо швидкий селянський салат з копченою куркою. Смачного!
Салати на день народження
