Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин
- Автор
- Ірина Маслова
- 3
- порції
- 25 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 6 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
На смак цей новий десерт схожий на кавовий пудинг на молоці. Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.
корисності
Shuba корисності
-
Десерти: 15 нових рецептів на будь-який смак
До статті
Про інгредієнти для «Баварського крему з кавою»
Спочатку потрібно зварити міцну каву. Пропонуємо таку пропорцію: 2 ч. л. меленої кави на 250 мл окропу. Радимо її трохи підсолодити.
На бажання можеш додати до молочної суміші трохи розтопленого білого шоколаду (50 г). Приблизно так готується наш улюблений десерт без випікання «Кавова насолода».
Готуємо десерт без випікання «Баварський крем з кавою»
Інгредієнти 6
Закип’яти воду та завари каву, накрий кришкою або тарілкою. Дай постояти 2-3 хв.
Потім у миску відлий 30-40 мл і остуди до теплого. Додай желатин, розмішай і залиши до набухання.
Яйця розділи на білки та жовтки.
Жовтки поклади в миску, додай цукор і розітри до однорідності.
У каструлі підігрій молоко. Додай гарячу каву та желатин з кавою. Перемішай виделкою до поєднання інгредієнтів. Вимкни вогонь і залиши на 1 хв.
Розлий суміш по чашках або креманках, дай масі схопитися. Потім постав у холодне місце на декілька годин.
Готовий «Баварський крем з кавою» прикрась тертим шоколадом, какао, кокосовою стружкою або зернами кави. Не пропусти ще один ніжний десерт — кавовий мус за 20 хвилин. Смачного!
10 різних десертів без випікання
