- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 27 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
Недавно розповідали, як зробити мусовий десерт з хурми та какао. Тепер ще один популярний десерт без випікання. Для мусу із хурми фрукти переб'ємо з вершками, дамо масі застигнути, а потім прикрасимо шоколадним соусом.
корисності
Shuba корисності
Як готувати мус із хурми
Частіше зимовий фрукт використовуємо для випічки, у кексі х хурмою або коблері з хурмою. Дуже рекомендуємо скуштувати також і мус. Для нього м'яку хурму переб'ємо з вершками та желатином і дамо масі застигнути.
Класно підкреслює смак мусу з хурму шоколадний соус. Його зробимо з темного шоколаду, молока та вершків. Столова ложка меду потрібна для стабілізації соусу.
Ти можеш формувати десерт у великій тарілці, а можна розкласти його по склянках або креманках.
Дивися, яким буде мус із хурми
Печиво з двох інгредієнтів: десерт з хурми та кокосової стружки
Рецепт мусу з хурми із шоколадним соусом без випікання
Інгредієнти 10
Желатин поклади в невелику миску та залий водою. Залиш для набухання.
Хурму помий, розріж на скибки, прибери хвостик. Поклади в чашу блендера та перебий до стану пюре.
Увага: якщо у хурми товста шкірка, її краще зрізати.
Додай сік лимона, вершки, ванільний екстракт і знову перебий до однорідності.
Желатин переклади в каструльку та швидко прогрій, помішуючи.
Додай теплий желатин до хурми тонкою цівкою. Знову перебий.
Розділи пюре на 4 частини та розкладі по склянках, розрівняй ложкою, накрий плівкою.
Постав у холодильник до застигання.
У каструльку поламай шоколад, влий вершки, молоко та прогрій на маленькому вогні до поєднання.
Додай мед і прогрій, помішуючи, 20-30 секунд. Дай трохи охолонути.
Розлий шоколадний соус на пюре з хурми, накрий склянки плівкою і постав у холодильник до застигання шоколадного соусу.
Смачних свят!
Дивися. які ще святкові десерти й напої можна зробити з хурми:
Прості рецепти мусових тортів
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- 6 найчастіших запитань про блендер
