Пончики в мультиварці — рецепт на 10-12 штук
- Автор
- Ірина Маслова
- 5
- порцій
- 35 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 40 г
- жири
- 36 г
- вуглеводи
Приготування різних пончиків у мультиварці — це чиста плита, відсутність запаху смаження і значно менша кількість олії. Тісто замішуємо на сметані й соді, перед готуванням воно має піднятися протягом 25-30 хвилин.
корисності
Shuba корисності
Що варто знати про пончики в мультиварці
Одразу скажемо, що так можна готувати й пончики із сирного тіста. У нас також буде молочний продукт — 3-4 ст. л. сметани будь-якої жирності. Для підйому тіста використовуємо соду. Гасити її оцтом не потрібно.
Ми формували пончики з отвором посередині, можна просто нарізати кружальця.
Не розкачуй тісто дуже тонко, інакше пончики можуть бути сухуватими.
Смажимо пончики в мультиварці
Інгредієнти 7
У миску вбий яйця, всип цукор, дрібку солі, збий вінчиком до побіління.
Додай сметану, збий вінчиком.
Всип соду і частинами борошно, замішуючи однорідне м’яке тісто вінчиком, а потім руками.
Накрий тісто рушником і залиши на 30 хв.
Розкачай тісто в пласт завтовшки до 1 см. Вичави кружальця чашкою, а всередині кожного виріж отвір ножем або маленькою чаркою.
На мультиварці вистав режим «Смаження», підігрій олію в чаші приладу.
Смаж пончики по 1-2 хв з кожного боку до готовності і золотавості. Викладай на паперовий рушник.
- Наступного разу порадимо італійський рецепт пончиків бомболоні, їх можна смажити в мультиварці також.
7 перевірених рецептів пончиків
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Мультиварка
