Як приготувати минтай на грилі на природі і вдома
- Автор
- Ірина Маслова
- 2
- порції
- 25 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 49 г
- жири
- 2 г
- вуглеводи
Наші рецепти з минтаєм зазвичай для духовки. У сезон вирішили приготувати його на грилі. Попередньо рибу замаринуємо в соєвому соусі і майонезі.
корисності
Shuba корисності
Про рецепт і готування минтая на грилі
У нас було дві рибини, які добре зачистили всередині. Там буває чорна плівка, яку потрібно зняти.
Для маринаду взяли приправи для риби. Зверни увагу: якщо в приправі є кунжут, то смажити минтай потрібно, декілька разів перевертаючи. Інакше кунжут може підгоріти.
Решітку для мангала і поверхню сковороди-гриль змащуємо олією. На мангалі минтай приготується швидше.
Як приготувати минтай на грилі
Інгредієнти 6
У риби обріж хвости, плавці, зачисть усередині від чорної плівки.
Промий рибу, обсуши рушником.
У мисці перемішай до однорідності продукти для маринаду.
Змасти рибу з усіх боків і всередині, накрий плівкою і постав у холодильник мінімум на 2 години.
Решітку або поверхню гриля змасти олією.
Виклади минтай і смаж до готовності, перевертаючи, до готовності.
- Нагадаємо про рецепт Ярославського. Читай, як приготувати минтай зі скоринками зі спецій і рисом.
Бюджетні рецепти з минтаєм
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Гриль — який він буває
