Курячі ніжки в кефірі — лінивий рецепт для мультиварки
- Автор
- Ірина Маслова
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 26 г
- білки
- 14 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Одна зі зручних ідей з куркою на вечерю в тому сенсі, що все за нас зробить мультиварка. Але попередньо все-таки порадимо замаринувати курячі ніжки в кефірі. Тоді вони будуть максимально ніжними.
Що варто знати про курячі ніжки в кефірі
Один з лінивих рецептів для курячих ніжок можна розширити за складом. Смачно буде, якщо почистити декілька картоплин, некрупно нарізати і смажити разом з куркою. У кроках приготування це все детально описано.
У нас буде курка, маринована в кефірі. Жирність молочного продукту не має значення. До маринаду додаємо нарізані цибулю і часник.
Бери більше ніжок, якщо чаша мультиварки дозволяє. Але так не буде золотавої скоринки. Так можна готувати і стегна, і крильця, і нарізане філе.
Як приготувати курячі ніжки в кефірі — рецепт для мультиварки
Інгредієнти 8
Цибулю почисть і наріж півкільцями.
Часник почисть, наріж пластинами.
Курячі ніжки помий, зачисть і склади в миску. Натри сіллю, перцем, приправою.
Додай кефір, цибулю і часник. Перемішай і залиши маринуватися мінімум на 30 хв.
Порада: якщо хочеш додати картоплю в страву, почисть її і наріж невеликими, приблизно однаковими шматочками.
Розігрій мультиварку в режимі «Смаження» або «Тушкування».
Налий трохи олії і поклади курку разом з маринадом (і картоплю, якщо використовуєш) і смаж 20 хв.
Потім переверни курку (і картоплю), смаж ще 20 хв. У процесі соли і перчи страву.
Увага: під час смаження соки курки і кефір перетворяться на підливку. Страву можна подавати з кашами і рисом.
- Не пропусти перський рецепт тушкованої курки з фініками в мультиварці.
7 простих рецептів з курячими ніжками
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Мультиварка
