- 6
- порцій
- 1:50 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 22 г
- жири
- 121 г
- вуглеводи
Поєднання лимонів і цукру завжди гіпнотизує, а особливо у пишному дріжджовому пирозі.
Начинка дріжджового лимонного пирога просто ідеальна: не надто терпка, не надто солодка, з цитрусовим ароматом. Це все завдяки простому і вдалому поєднанню свіжого лимона та цукру. Додайте до цієї комбінації повітряне тісто, що тане у роті, і ви будете на сьомому небі від щастя.
Ви можете подати дріжджовий лимонний пиріг до бранча, обіду вихідного дня або як десерт на вечерю. Радимо поєднувати з солодким холодним чаєм у спекотні дні!
Інгредієнти 7
Для тіста
Для начинки
У теплому молоці розпустіть дріжджі з цукром. Дайте постояти 15 хвилин. Борошно просійте, додайте розтоплене масло, дріжджову опару і замісіть однорідне тісто. Залиште тісто у теплому місці на 1 годину.
Для начинки лимон обдайте кип’ятком, потім разом з цедрою натріть на середню терку і перемішайте з цукром.
Готове тісто розділіть на дві частини і розкачайте їх по розміру форми. Змастіть форму маслом і викладіть одну частину тіста. Змастіть її лимонною начинкою і накрийте другою частиною тіста. Краї притисніть пальцями.
Випікайте пиріг 30 хвилин при температурі 180°C.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі