ru
ru
додай рецепт
Лимонний пиріг
Фото: Depositphotos

Дріжджовий лимонний пиріг — солодкий і простий

Автор
Лимонний пиріг
Вікторія Ваків
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:50
години готування
5
хвилин підготовки
728
ккал
11 г
білки
27 г
жири
121 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Поєднання лимонів і цукру завжди гіпнотизує, а особливо у пишному дріжджовому пирозі.

Начинка дріжджового лимонного пирога просто ідеальна: не надто терпка, не надто солодка, з цитрусовим ароматом. Це все завдяки простому і вдалому поєднанню свіжого лимона та цукру. Додайте до цієї комбінації повітряне тісто, що тане у роті, і ви будете на сьомому небі від щастя.

Ви можете подати дріжджовий лимонний пиріг до бранча, обіду вихідного дня або як десерт на вечерю. Радимо поєднувати з солодким холодним чаєм у спекотні дні!

Інгредієнти 7

Для тіста

Для начинки

Крок 1/4

У теплому молоці розпустіть дріжджі з цукром. Дайте постояти 15 хвилин. Борошно просійте, додайте розтоплене масло, дріжджову опару і замісіть однорідне тісто. Залиште тісто у теплому місці на 1 годину.

Крок 2/4

Для начинки лимон обдайте кип’ятком, потім разом з цедрою натріть на середню терку і перемішайте з цукром.

Крок 3/4

Готове тісто розділіть на дві частини і розкачайте їх по розміру форми. Змастіть форму маслом і викладіть одну частину тіста. Змастіть її лимонною начинкою і накрийте другою частиною тіста. Краї притисніть пальцями.

Крок 4/4

Випікайте пиріг 30 хвилин при температурі 180°C.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Luba Braslavska

    Luba Braslavska

    два роки тому

    Чи не витече та лимонна начинка з пирога?

    • shuba.life

      shuba.life

      два роки тому

      @Luba Braslavska, ні, цукор у начинці кристалізується та твердішає при випіканні

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно