ru
ru
додай рецепт
Салат з руколою
Фото: Depositphotos

Салат з руколою та малиновим соусом

Автор
Салат з руколою
Юлія Мясоєдова
Складність приготування
Легкий
2
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
432
ккал
18 г
білки
25 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Літня свіжість та ніжний аромат у поєднанні руколи та малини — все це неперевершений рецепт салату, який варто приготувати у спеку.

Інгредієнти 13

Основні:

Для соусу:

Крок 1/3

Розкладіть листя руколи на блюді. Нектарин наріжте шматочками і викладіть на руколу. Помідори (два види — жовті та червоні) також наріжте та викладіть на руколу.

Крок 2/3

Сир наріжте соломкою і також розкладіть. Також розкладаємо ожину.

Крок 3/3

У каструлі розігрійте олію, додайте малину (можна брати як заморожену, так і свіжу). Додайте до малини бальзамічний оцет, мед, трохи посоліть і поперчіть, перемішайте і потушкуйте на повільному вогні до однорідної консистенції. Приготований у такий спосіб соус можна протерти через сито. Готовим соусом полийте салат. Зверху посипте подрібненими фісташками. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно