Секретна тапіока від героїні Рене Зеллвегер з фільму «Замерзла з Маямі»
- Автор
- Пончіта Весельська
- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
Півжиття та всю кар’єру за порцію тапіоки! Майже увесь сюжет фільму «Замерзла з Маямі» з Рене Зеллвегер у головній ролі можна вмістити у цю фразу. Саме десерт із тапіоки допоміг героїні знайти себе, кохання, друзів та налагодити бізнес!
Десерт із цього рідкісного у наших краях продукту смачний та ситний. Недивно, що одна з героїнь і під страхом смерті не погодиться ніколи розкрити секрет рецепту.
Тапіока, по суті, — це крохмаль, витянутий з із коренів рослини маніоки. Вона забезпечує лише вуглеводну харчову потребу і містить мало білка, вітамінів та мінералів. Можна спробувати приготувати десерт із тапіоки та кокосового молока. Вийде смачна, солодка, з багатим смаком страва.
Інгредієнти 4
Основні
Борошно тапіоки та цукор покладіть у каструлю, додайте кокосове молоко та воду.
Поставте на середній вогонь і, постійно помішуючи, доведіть масу до кипіння близько 10-15 хвилин.
Після цього зменшіть вогонь до мінімального і варіть, продовжуючи помішувати, до готовності — тапіока з матового кольору має стати прозорою. Зніміть з вогню.
Розлийте у форми або келихи теплий пудинг і прикрасьте кокосовою стружкою, м’ятою або фруктами. Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі