ru
ru
додай рецепт
Конвертики зі сливовим джемом
Фото: Depositphotos

Замість солодких вареників: картопляні конвертики зі сливовим джемом

Автор
Конвертики зі сливовим джемом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
560
ккал
9 г
білки
27 г
жири
80 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смачні картопляні конвертики зі сливовим джемом, зварені, змащені вершковим маслом і посипані цукром, на 100% варті витрачених зусиль.

Що нам залишається після літа, крім спогадів і смачної консервації? Якщо у вас є баночка сливового джему, то зараз її вихід. Картопляні конвертики зі сливовим джемом — цікава ідея для десерту.

Кислинка слив ідеально поєднується з ніжним картопляним тістом, а щоб вироби вийшли більш ніжними і соковитими, ми радимо їх не смажити чи запікати, а варити. Те, що треба для сніданку з чашечкою чаю!

Для десерту можете використати домашній сливовий джем, приготований за нашим рецептом.

Інгредієнти 8

Для тіста

Для начинки

Крок 1/3

Картоплю помийте, очистіть і зваріть протягом 30 хвилин. Потім пюруйте, додайте борошно, масло, яйце і сіль. Перемішайте і замісіть тісто.

Крок 2/3

Розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні товщиною 5 мм і наріжте квадратиками 5×5 см. На центр кожного покладіть начинку, складіть навпіл у вигляді трикутничків і защипайте краї.

Крок 3/3

Закип’ятіть воду і варіть вироби на невеликому вогні 10 хвилин після закипання, періодично помішуючи. Готові конвертики дістаньте шумівкою, викладіть у миску і змастіть вершковим маслом. Посипте цукром і подавайте.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно