- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 16 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
Важко посперечатися з тим фактом, що запечена картопля — один з найпопулярніших гарнірів у світі.
Якщо ви хочете зробити запечену картоплю ще смачнішою, скористайтеся нашим рецептом картоплі, запеченої в пиві. Звучить дивно й незвично, але насправді виходить дуже смачно. Приємним сюрпризом для вас стане й те, що картоплю в середині запікання ми посипаємо панірувальними сухарями для додаткової апетитної скоринки.
Для приготування картоплі за цим рецептом ви можете використовувати як світле, так і темне пиво. У першому випадку ви отримаєте досить тонкий смак, а у другому — більш інтенсивний.
Не проґавте топ-5 найкращих рецептів з картоплею від SHUBA!
Інгредієнти 5
Спочатку очистіть картоплю і наріжте її крупними шматочками. Закип’ятіть у каструлі воду та варіть картоплю 10-15 хвилин.
Викладіть готову картоплю на деко й добре промокніть паперовим рушником. Потім покладіть її в миску, приправте оливковою олією й невеликою кількістю солі.
Перекладіть приправлену картоплю у форму і влийте пиво. Відправте запікатися в духовку, розігріту до 190°С, на 30 хвилин.
Вийміть картоплю з духовки, посипте панірувальними сухарями і запікайте ще 15 хвилин.
Золотисту і хрустку картоплю найкраще подавати ще гарячою.
