top banner
картопля з грибами на диску з борони
Фото: Depositphotos

Картопля з грибами на сковороді з дискової борони

Складність приготування
Легкий
7
порцій
40
хвилин готування
15
хвилин підготовки
340
ккал
7 г
білки
15 г
жири
47 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Надпопулярна нині сталева сковорода з диска борони — це гарний спосіб отримати ароматну смачну їжу в здоровий спосіб — на відкритому вогні.

Щоб приготувати цю просту страву, вам не знадобиться багато продуктів і часу — ароматна картопля з грибами на відкритому багатті буде готова приблизно через 40 хвилин.

Страви з картоплі — це ідеальні страви на будь-який гаманець. Вибирайте рецепти з картоплею на свій смак.

Рецепт смаженої картоплі з грибами на сковороді з дискової борони

Примітка від SHUBA: коригуйте кількість олії для смаження картоплі. Сковорідка не повинна бути сухою, шар олії має бути приблизно 5-6 мм.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Очистіть і наріжте цибулю. Відставте в окремій мисці.

Очистіть і крупно наріжте гриби. Відкладіть в окремому посуді.

Розпаліть багаття й установіть сковороду.

Очистіть картоплю, наріжте крупними шматками (крупніше, ніж для звичайного смаження на плиті).


Крок 2/4

Коли сковорідка добре розігріється, налийте олію.

Викладіть картоплю у розігріту олію. Почніть смажити, постійно перевертаючи, але дуже обережно.

Крок 3/4

Коли картопля почне рум’янитися, додайте цибулю з грибами, сіль і перець. Обережно перемішайте.

Смажте картоплю із цибулею й грибами, постійно помішуючи.

Крок 4/4

Готовність картоплі перевіряйте на смак.

Перед тим, як прибрати сковороду з вогню, додайте до страви подрібнений кріп і лаврове листя.

Зніміть сковороду з вогню і відразу подавайте картоплю з грибами до столу.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно